¡Hallo a todos y a todas! No puedo creer que haya llegado este momento: el de escribir mi último post como corresponsal Erasmus en Flandes. Y no solo eso, sino que también significa que mi etapa Erasmus ha llegado a su fin. Y como guinda del pastel, o mejor dicho,…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Durante todos estos meses os he ido contando mi experiencia como estudiante Erasmus en Flandes: mis anécdotas, mis visitas, mis descubrimientos gastronómicos y algún que otro momento de crisis existencial provocado por el clima belga. Pero creo que, para hablar de un Erasmus, no…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Como ya os he comentado en varias ocasiones, en Bélgica las patatas son prácticamente una religión. Y aunque las más famosas son las frites, sus queridísimas patatas fritas, también sienten auténtica devoción por los purés de patata. Pero cuidado, porque aquí no hablamos de…...
- ¡Hallo a todos y todas! Como os he ido comentando, este junio me he propuesto probar nuevos sitios que he ido descubriendo por casualidad. Y el día de hoy os traigo un local que encontré durante uno de mis paseos por Marolles. Se trata de un establecimiento especializado en pescado,…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Nos encontramos ya en junio y sinceramente no me creo que hayan pasado nueve meses desde que aterricé en suelo belga y comenzase mi experiencia Erasmus. Me parece completamente surrealista cómo pasa el tiempo. Si me descuido, estoy otra vez haciendo la maleta. Y…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Hay muchas cosas de Flandes y Bélgica que me apasionan y, si hablamos de comida, todavía más. Pero amigas, si a mí me ofreces un gofre, me tienes absolutamente ganada. Es por ello que no podía irme de aquí sin intentar hacerlos yo misma.…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Está claro que en Bélgica y en Flandes existe un gran amor por las patatas. Todos sabemos que uno de sus platos estrella son las patatas fritas, pero lo que mucha gente no sabe es que también sienten auténtica devoción por el puré de…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Lovaina es una ciudad que descubrí un poco tarde en mi Erasmus, pero que sin duda me ha ganado por completo. Tiene ese aire universitario constante, bicicletas por todas partes y una vida social que gira, como no podía ser de otra forma en…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Muy a mi pesar, mis días en Flandes y Bruselas están llegando a su fin. Sin embargo, esto no me va a deprimir (mentira, ya lo está haciendo). Así que he decidido que durante este último mes voy a continuar con mi búsqueda de…...
- ¡Hallo a todos y todas! Recientemente tuve la suerte de asistir a una serie de charlas en las que diferentes científicos explicaban sus proyectos. Y hubo uno que me cautivó por completo. Pero lo más importante es que este proyecto está vinculado a una de las universidades más emblemáticas de…...
