¡Hallo a todos y a todas! Sabéis que me encanta probar sitios nuevos para comer y, sobre todo, descubrir la gastronomía de Flandes. Peeero… seamos realistas: salir a comer en Bélgica duele un poquito al bolsillo. Así que he decidido inaugurar una nueva sección mensual: Las recetas de Flandes. La…...
Autor
Nerea Mangas Nieto
Nerea Mangas Nieto
Soy Nerea Mangas Nieto, tengo 21 años y estudio Biología Sanitaria en la Universidad de Alcalá (Madrid). Este segundo semestre continúo mi experiencia Erasmus en Bruselas, donde finalizaré mi grado realizando mi TFG y mis prácticas en la VUB (Vrije Universiteit Brussel). Durante este año estoy viviendo una experiencia única: estudiar en el extranjero mientras descubro una nueva cultura, pruebo su gastronomía y exploro lugares increíbles.
Quiero compartir todo esto con vosotros, lo mejor de mi estancia en Bruselas, pero también recorrer juntos Flandes y descubrir esos pequeños tesoros escondidos que hacen tan especial a esta región. Me hace muchísima ilusión tener este espacio para contaros mi experiencia y que, juntos, podamos disfrutar de todo lo que Flandes tiene para ofrecernos.- ¡Hallo a todos y a todas! Bruselas es una ciudad súper diversa, pero si hay un barrio que, para mí, resume perfectamente su esencia, ese es Les Marolles. Y claro, una tarde cualquiera decidí que ya era hora de ir a comprobarlo por mí misma. Pongamos un poco de contexto……...
- ¡Hallo a todos y a todas! Hay un evento casi canónico en la vida de cualquier estudiante Erasmus y, en mi caso, como estudiante en Flandes: ir a hacer la compra por primera vez. Surgen entonces las grandes preguntas: ¿a qué supermercado voy?, ¿cuál es el más barato?, ¿y el…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Si yo os digo galleta Lotus, me juego un dedo a que la mayoría la habéis probado alguna vez. Además, en los últimos años se han puesto muy de moda: tartas, helados, cremas para untar… parece que todo sabe a Lotus últimamente. Pues hoy…...
- ¡Hallo a todos y a todas! Hay algo que debéis saber de mí: soy una gran amante de la lectura. Mucho. Tanto que, cada vez que piso una ciudad nueva, si me cruzo con una librería… entro. Siempre. Sin excepción. Podría decir que es casi un reflejo automático, como mirar…...
- ¡Hallo a todos y a todas! El trampantojo perfecto fue lo que llevó al estrellato a una de las figuras clave, y me atrevo a decir pionera, de la maestría chocolatera en Bélgica. Sí, hoy os vengo a hablar de Neuhaus. ¿Quién es Neuhaus? Y es que, como buena amante…...
- ¡Hallo a todos y a todas! El chocolate belga es conocido mundialmente, pero hoy quiero centrarme en uno muy especial. Un chocolate que no solo sabe a gloria, sino que además huele un poquito a realeza. Sí, hoy hablamos del chocolate de Mary, proveedor oficial de la Familia Real Belga.…...
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Nerea Mangas Nieto ¡Nueva corresponsal Erasmus de Productos Belgas!
¡Hallo a todos y todas! Soy Nerea Mangas Nieto, tengo 21 años y soy estudiante de Biología Sanitaria en la Universidad de Alcalá (Madrid). Este segundo semestre continuo mi experiencia Erasmus en Bruselas y finalizaré mi grado realizando mi TFG y Prácticas en la VUB (Vrije Universiteit Brussel) Irme de…...
