¡Hallo a todos y todas!
Soy Nerea Mangas Nieto, tengo 21 años y soy estudiante de Biología Sanitaria en la Universidad de Alcalá (Madrid). Este segundo semestre continuo mi experiencia Erasmus en Bruselas y finalizaré mi grado realizando mi TFG y Prácticas en la VUB (Vrije Universiteit Brussel)
Irme de Erasmus y estudiar fuera siempre ha sido una idea que tuve en mente desde que entré a la universidad. Y Bruselas, vivir aquí, me está ofreciendo una oportunidad única. Pero más allá de los estudios, deseo exprimir al máximo esta experiencia (y creedme, lo estoy haciendo: ¡ya llevo aquí 5 meses!). Descubrir nuevos lugares, conocer nuevas personas, aprender sobre una nueva cultura; pero lo más importante, ahora, compartirlo con todos vosotros.
Mi misión: Corresponsal de productos belgas
¿Qué vais a encontrar en mis posts? Pues cómo bien muestra el título de este, mi primerísimo post, soy la corresponsal de los productos belgas. ¿Qué significa esto? Que me voy a centrar en algo que, seamos sinceros, nos gusta a todo el mundo: Comer, Beber y Locales con encanto.
Quiero que yo con vosotros, juntos, podamos adentrarnos más a la gastronomía de la región de Flandes. Desde los grandes clásicos (ese chocolate con praliné, unas buenas patatas fritas o una buena cerveza) hasta todo aquello que no es tan conocido, pero que merece muchísimo la pena descubrir.
Como buena Generación Z que soy, aviso desde ya: ¡fotos y videos no van a faltar!. Quiero enseñaros Flandes de verdad, con un tono cercano, divertido y natural. Mostraros platos típicos, recomendaros restaurantes, descubrir mercados, para vivir la experiencia local al 100%; aportaros consejos y planes que nos pueden fallar en Bruselas, y la región de Flandes.
Pero, además, quiero compartir algo todavía más personal: la experiencia real de Erasmus en Flandes. Desde el día a día más cotidiano hasta esos grandes sitios que se descubren por casualidad. Enseñaros cómo es la vida de una estudiante en Bruselas: las pequeñas “desgracias” de la independencia, acompañada, de los enormes aprendizajes que conlleva.
Así que… vayamos de la mano
Esta experiencia, la de ser corresponsal, me hace una ilusión enorme, porque junta dos pasiones que me encantan: descubrir nuevos lugares, gastronomía, cultura… y la divulgación (que, si puedo, en algún post añadiré un toque de ciencia, porque una nunca deja de ser científica).
Quiero que mis post sean un espacio para aprender, descubrir y disfrutar en compañía. Para que, aunque estemos en lugares distintos, la experiencia sea compartida. Yo pongo las ganas, las historias y las recomendaciones; vosotros ponéis la curiosidad y las ganas de acompañarme.
Así que sólo me falta finalizar con: ¡Bienvenidos a mi Erasmus en Flandes! Esto no ha hecho más que empezar.
Doei!
Nerea
Soy Nerea Mangas Nieto, tengo 21 años y estudio Biología Sanitaria en la Universidad de Alcalá (Madrid). Este segundo semestre continúo mi experiencia Erasmus en Bruselas, donde finalizaré mi grado realizando mi TFG y mis prácticas en la VUB (Vrije Universiteit Brussel). Durante este año estoy viviendo una experiencia única: estudiar en el extranjero mientras descubro una nueva cultura, pruebo su gastronomía y exploro lugares increíbles.
Quiero compartir todo esto con vosotros, lo mejor de mi estancia en Bruselas, pero también recorrer juntos Flandes y descubrir esos pequeños tesoros escondidos que hacen tan especial a esta región. Me hace muchísima ilusión tener este espacio para contaros mi experiencia y que, juntos, podamos disfrutar de todo lo que Flandes tiene para ofrecernos.
