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Aquí llega la segunda parte del artículo sobre cocina belga… Hoy, es el turno de aquellos platos que hacen que comer sea una experiencia redonda y completa. Primero, los entrantes que permiten picar un poco de todo, probar muchos sabores sin llenarte mucho, y te preparan para el resto de…...

Una de las principales ventajas que se tiene al ser estudiante -y más a veces cuando estás de Erasmus- son los numerosos descuentos y ofertas que se nos ofrecen. En mi ciudad , Hasselt, una de ellas es la tarjeta de deportes que ofrecen las diversas universidades (UHasselt, PXL y…...

Año nuevo, platos nuevos. Sí, de verdad os prometo que hoy vamos a hablar de la gastronomía belga sin mencionar las patatas, ni las moules frites, ni los gofres. Tampoco voy a repetirme en los dulces tradicionales a los que he dedicado artículos específicos, como las speculoos y los cuberdons.…...

Los domingos son siempre el día perfecto para hacer alguna escapada por Flandes, y si el tiempo no acompaña mucho visitar un museo se convierte en una de las mejores opciones para disfrutar del día. En el caso de que tengáis pensado visitar próximamente Malinas, posiblemente acabaréis visitando los alrededores…...

Hola querido lector, En primer lugar, feliz año nuevo. Hoy te traigo el último capitulo de la Agenda Artística, ya que este es mi último mes como corresponsal. Año nuevo sí, pero no nueva corresponsal por el momento. Una pequeña selección de planes por las distintas ciudades flamencas por si…...

Un país se caracteriza de su gente, sus ciudades pero sobre todo de sus tradiciones, y como no podía ser de otra manera para conocer de verdad Bélgica hay que conocer también sus celebraciones. Hoy volvemos a poner el foco en la cultura flamenca para hacer un repaso de alguna…...

Para muchos, el comienzo del año será la recta final de su Erasmus. Otros, como yo, aún tienen tiempo de sobra para seguir disfrutando de Flandes. Sea cual sea el tiempo que os quede en Bélgica, tras al menos 4 meses en este bonito país, es buen momento para mirar…...

Querido lector, Hoy vengo a hablarte de la no tan conocida tradición que se celebra en la ciudad flamenca de Dendermonde.  Forma parte de las celebraciones de procesiones de gigantes y dragones, en algunas ciudades de Bélgica y Francia. Las cuales están incluidas en la lista de Obras Maestras del…...

Al mudarme a Bélgica no encontré mucha información clara acerca del funcionamiento de su sistema sanitario. Me parece algo importante a la hora de comenzar con tranquilidad tu Erasmus, sobre todo en los tiempos que corren. Por ello, vengo a hablaros de mi experiencia con la sanidad en Bruselas, aunque…...

Las Kaaskroketten o croquetas de queso son uno de los platos más reconocidos de la cocina belga, su aspecto muy similar a las croquetas tal y como las conocemos en España, junto con su increíble sabor harán que no puedas parar de comerlas. Coge papel y boli y prepárate porque…...