¡¡Buenas!! En mi paseo por Lokeren también descubrí este plato típico flamenco. Lokerse Paardenworsten, la comida típica de Lokeren. La salchicha de caballo Lokerse es un producto regional de la ciudad de Lokeren, en la región flamenca. Hasta el siglo XX, la carne de caballo era considerada como la carne…...
comida belga
- A medida que el invierno se acerca, aumentan las ganas de refugiarse en un lugar cálido y disfrutar de una comida reconfortante. Nada se compara con una deliciosa sopa caliente o un suave puré para combatir el frío. En muchas partes del mundo, especialmente en bares y restaurantes locales, encontrarás…...
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SABORES DE BÉLGICA: CARBONADE FLAMANDE
por Diego Del Barriopor Diego Del BarrioBélgica es conocida por su rica tradición culinaria y platos auténticos. Uno de esos platos que vale la pena probar es la carbonade flamande. Originario de la región de Flandes, este guiso de carne es de mis platos belgas favoritos. La carbonade flamande se elabora con ingredientes sencillos pero cuidadosamente…... - Comer y BeberOtros lugares
EXPLORA LA COCINA BELGA: LOS MEJORES RESTAURANTES PARA PROBAR EN FLANDES
por Diego Del Barriopor Diego Del BarrioEsta entrada de blog asegúrate de guardarla bien porque es de las imprescindibles. Se trata de la lista de los mejores restaurantes para comer platos típicos de la gastronomía belga en Flandes. A continuación, encontraréis los 3 mejores restaurantes para comer moules-frites, carbonade, gofres y patatas fritas. Carbonnade Es un…... - BruselasComer y Beber
LA FORMA MÁS BARATA DE COMER PLATOS TÍPICOS BELGAS: COMEDOR DE LA ULB
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros un lugar especial para comer en Bruselas: el comedor de la ULB (Université libre de Bruxelles). Si eres un estudiante de Erasmus en Bruselas, probablemente quieras probar la comida típica belga, pero ir a restaurantes puede ser algo caro. Sin embargo, el…... - Comer y BeberOtros lugares
TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE LOS ESPARRAGOS BLANCOS DE FLANDES
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡Hola a todos! Hoy os quiero hablar sobre un producto típico de esta región belga que está en temporada: el espárrago blanco. Si eres un amante de los vegetales, ¡no puedes perderte la oportunidad de probar estos espárragos! Para aquellos que no están familiarizados con ellos, los espárragos blancos son…... - BruselasComer y Beber
SENCILLEZ Y SABOR: APRENDE A PREPARAR EL STOEMP BRUSELENSE
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¿Qué es el Stoemp? El Stoemp es un plato típico bruselense que ha ganado popularidad en toda Bélgica por su sencillez y facilidad de preparación. Se trata de un puré de patatas que se combina con otras verduras y, a veces, bacon. Las variantes más comunes son las de patatas…... - BruselasComer y Beber
TAVERNE DU PASSAGE, RESTAURANTE DE COMIDA BELGA EN UN LUGAR ICÓNICO DE BRUSELAS
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¿Han venido tus padres de visita a Bruselas y no sabes a qué sitio de comida tradicional belga llevarles? Te recomiendo el restaurante «Taverne du Passage«. Este restaurante está situado en las Galerías Reales Saint Hubert, en el corazón del centro histórico de Bruselas. Las Galerías Reales Saint Hubert Las…... - Comer y BeberOtros lugares
RECETA DE UN ENTRANTE CLÁSICO, VOL-AU-VENT BELGA
por Diego Del Barriopor Diego Del BarrioHoy os traigo la receta del «vol-au-vent«, un plato de la cocina francesa que consiste en una tartaleta en forma de cesta o cuenco, hecha de masa hojaldre y generalmente rellena de una mezcla de carne o mariscos en salsa blanca o crema. La versión belga del vol-au-vent se prepara…... - Comer y BeberOtros lugares
Cocinando la Petit Beurre Taart belga
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasLa Petit Beurre Taart es una receta clásica belga que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor y su simplicidad. Con galletas de petit beurre mojadas en café y cubiertas con capas de mantequilla y azúcar, esta tarta es una forma fácil y deliciosa de disfrutar de…...
