Comer y Beber

Siempre he sido más de gofres que de crepes, y si sois tan amantes de los gofres como yo, aquí os pondréis las botas. Encontraréis gofres por todas partes y en Amberes descubrí el gofre típico de Bruselas. Según la leyenda, el origen del gofre de Lieja se remonta al…...

Antes de venir a Amberes, una de mis principales preocupaciones era saber si la ciudad ofrecía suficientes variedades vegetarianas. Y la sorpresa fue que los supermercados belgas tienen selecciones específicamente vegetarianas-veganas. Ofrecen una gran variedad de opciones y marcas: En Albert Heijin, podemos encontrar una gran selección de productos vegetarianos:…...

A veces no tenemos muchas ganas de cocinar, pero tenemos que comer. Os traigo una selección de mis sitios favoritos para comer a un precio muy razonable, y que os salvarán de algún apuro: Oliver’s Sandwich & Salad Bar (Korte Winkelstraat 10): es una cafetería con selección de paninis, ensaladas…...

Hace casi un mes fue el año nuevo chino, por si no lo sabíais, estamos en el año del buey. El buey representa la prosperidad que se obtiene a partir del trabajo duro, por eso suelen ser personas pacientes, trabajadoras, organizadas, con metas claras y ambiciosas. Seguro que habéis visto…...

¿Sabíais que el puerto de Amberes es el almacén más grande de granos de cacao en el mundo?  Para celebrar que nos encontramos en el país del chocolate, os voy a compartir algunas curiosidades sobre el chocolate que quizás no sabíais antes.  Es mejor guardar chocolate en un lugar oscuro…...

La cerveza es, sin duda, la estrella de Bélgica. Si váis a los supermercados, veréis la gran variedad de cervezas que tienen, ¡hay algunas que incluso tienen más de 10 grados! Hoy os vengo a contar la historia de De Koninck, la cervecería de Amberes. Tripel D’Anvers, Bolleke y Wild…...