patatas


Fritland: expectativas VS realidad

Bienvenidos a Fritland, el reino de las patatas fritas (icono gastronómico del país). Desde que llegué en septiembre, cada vez que preguntaba a algún viandante dónde probar las mejores patatas fritas, me preguntaba si había visitado Fritland, un conocido restaurante de comida rápida belga donde abunda la fritanga. Así que no podía despedirme de esta fantástica ciudad sin probarsu famosa “mitraillette”: un bocadillo relleno de carne especiada, ensalada, patatas fritas y salsa. Mi experiencia en Fritland Desde luego, no...


Leer más

El Titanic al rescate

  En estas fechas es habitual que vengan a visitarnos amigos y familiares y, a veces, puede parecer complicado encontrar un buen restaurante, que no sea caro y que además no esté abarrotado de gente. Ahí es donde entra El Titanic, un restaurante ambientado en el famoso transatlántico que sirve deliciosa comida belga, a precios bastante asequibles, a 5 minutos del centro.   Yo me pedí un plato de salmón con salsa de miel y verduras, pero tienen unas...


Leer más

Gastronomía tradicional flamenca

¡Buenos días! Hoy vengo a hablar sobre los platos menos conocidos de la gastronomía flamenca. Cuando decimos “gastronomía flamenca” a todo el mundo le viene a la cabeza lo típico: mejillones y patatas fritas. Pues sí, mosselen met frieten es un plato muy típico de este país. Los mejillones se sirven generalmente al vapor con una gran variedad de salsas. Los más tradicionales llevan cebolla y apio. Eso sí, hoy quiero hablar de otros platos muy típicos y que quizás...


Leer más

Especial Turismo en Flandes: Brujas

El segundo destino del especial, ha sido Brujas. Para no mezclar destinos, he actualizado la mañana del sábado en el post anterior, ya que ha sido muy productiva 🙂 Podéis leer mi excursión completa a Ostende aquí 😉 Después de comer en el mercado del puerto, me dirigí a la estación de trenes de Ostende para comprar el billete a Brujas que, por 4,30€, me ha dejado allí en tan sólo 15 minutos. Salí de la estación, caminé apenas unos...


Leer más

La tortilla de patatas es un plato Belga

Al ir de Erasmus uno se acaba transformando en el embajador de su país de origen. Aunque no me siento nada Español he tenido que lidiar con los tópicos y los clichés que se relacionan con ser de España. Y por supuesto, en las cenas me han pedido tortilla de patatas (Y fajitas con guacamole, pero eso es otra historia) Hoy traigo una curiosidad por si queréis evitar el compromiso de cocinar tortilla de patatas: la tortilla no es un plato...


Leer más

De Burgerij

¿Os declaráis fans de las hamburguesas? Si las hamburguesas de dos pisos se os quedan cortas y lo que buscáis son torres de las que cuesta asir incluso con dos manos, entonces De Burgerij es lo que estáis buscando. Se trata de una cadena de restaurantes (en Amberes hay dos) especializados en hamburguesas. ¡Y vaya … Leer más »


Leer más

strEAT

El viernes pasado (viernes 13) no nos trajo para nada mala suerte. Como teníais en el calendario de To Do’s, el viernes se celebró el strEAT, organizado por Felix Pakhuis. En un pequeño callejón sotechado se situaron diferentes puestos de comida con una moneda única: el Jetons. Si querías comer algo primero tendrías que canjear … Leer más »


Leer más