Pastelería

A la mayoría nos gustan los bollos, los dulces, las galletas recién horneadas… es simplemente algo que te alegra el paladar. O sino, una buena hogaza de pan hecha con masa madre. Sea como sea, todos hemos entrado alguna vez a una pastelería para pegarnos un buen homenaje. En este…...

Mis queridísimos lectores, ya estoy de vuelta 😉, y antes que nada porque lo primero es lo primero, ¡feliz año! 🎉 Espero que el 2021 os traiga mucha salud e ilusión, pero sobre todo, post de Erasmus en Flandes que os alegren los días☀️. Y bueno, lo que os traigo…...

La suavidad de un merengue🍦 en una noche nevada de invierno❄️, acompañado del dulzor del chocolate🍫, el aroma almendrado, la acidez de la cereza🍒 o la intensidad del café☕️, sintiendo en tu paladar, los salones de baile de la aristocracia del siglo XVIII. ¿Suena bien, verdad? Cada una de las…...

Comer es un placer. Hay veces en las que nos damos más cuenta que otras, pero comer nos hace felices. Lo sentimos con ese buen cocido que nos reconstruye por dentro, el café y el croissant recién hechos de una mañana especial, el cuenco de patatas fritas después de trabajar…...

Hace un tiempo, una niña 👧🏻 belga cumplió años, y como a todo chiquillo, una casa de muñecas era su regalo🎁 de ensueño. Lo que no sabía esa dulce pequeña, nunca mejor dicho, es que esa casita bautizada como Julie’s House, fraguaría en ella el sueño que la impulsaría el…...

Todo es alegría a las 5 de la tarde. Todo es alegría porque es la hora de la merienda, y es que estemos en el país en el que estemos, la hora de la merienda se respeta. Cogemos un zumo, nos hacemos un bocadillo o galletas, y ya estamos listos…...

Si te encantan los dulces y quieres probar algo artesanal, pero ya no caben más gofres en tu estómago, tienes que visitar Knoditori. Sus hojaldres, pastas, pastelitos y barras de pan hacen las delicias de cualquiera. Nos encanta recorrer cada rincón de la ciudad en busca de nuevos lugares, de…...

Andando por el centro histórico de Gante encontrarás una pequeña casa convertida en una coqueta pastelería con una decoración naif. Tartas decoradas, bizcochos esponjosos y cupcakes de colores, que parecen haber sido sacados de Alicia en el País de Las Maravillas, llamarán tu atención. Solo con echar un vistazo al escaparate, te animarás a entrar. La cafetería se llama Julie’s House y está muy cerca del ...

¿Os acordáis de cuando erais pequeños y llegabais a casa, y os inundaba ese olor a galletas recién hechas? ¿O ese momento en que vuestras madres preparaban tarta, y una vez en el horno os dejaban lamer el cucharón bañado en chocolate? Todos tendremos en mente recuerdos de fiestas familiares en los que la gente se reúne alrededor de la mesa, riendo mientras comparten turrones y bombones. La comida nos hace fel...