La chocolatería Van Hecke, en la calle Koestraat, guarda entre sus paredes décadas de historia y experiencia en el dulce mundo del chocolate. Una experiencia curtida de generación en generación, conservando los laboriosos métodos tradicionales de tratar el chocolate junto con una ambición general de dotar al dulce belga con nuevas texturas, olores, formas y sabores, haciendo de este rincón un lugar único en l...
pastel
- En un país donde las patatas fritas y los gofres se encuentran en cada esquina, caer en la tentación resulta muy, muy fácil, más de lo habitual. ¡Pero, ojo! Que si no nos cuidamos no es porque no podamos, no, sino porque no queremos. Vale, la dieta belga no es como la mediterránea (ni de … Leer más »...
- Si estáis cansados de ir a tomar café a los míticos bares aburridos con sillas y mesas de alguna marca de cerveza, os sugiero que probéis el Koffielarbs, un lugar tranquilo y agradable donde lo que prima es el diseño. En la planta de abajo es una “cafetería normal” con una amplia variedad de productos, … Leer más »...
- En esta segunda entrega, os traigo otras cafeterías lovanienses. Si conocéis más, no dudéis en escribir para que los incluyamos. ¡Compartir es vivir! De Dry Coppen. Esta cafería además de un Chai Latte y unos smoothies (batidos de fruta) increíbles, guarda más sorpresas… ¡Es también una librería! Puedes leer libros y luego ...
- Los que ya llevamos unos meses aquí, sabemos que el tiempo belga es caprichoso. Te levantas con un cielo despejado y una temperatura soportable, lo cual te hace pensar que seguirá así el resto del día. Pero no. De repente empiezan a caer chuzos de punta a diestro y siniestro y necesitas un lugar donde … Leer más »...
