¡Hallo a todos y a todas! Hay muchas cosas de Flandes y Bélgica que me apasionan y, si hablamos de comida, todavía más. Pero amigas, si a mí me ofreces un gofre, me tienes absolutamente ganada. Es por ello que no podía irme de aquí sin intentar hacerlos yo misma.…...
Gofre
- ¡Hallo a todos y a todas! Cuando viajas, y más siendo estudiante Erasmus, encontrar un sitio para comer ya puede ser una pequeña odisea. Pero si además eres celíaco o alérgico al gluten… el nivel de dificultad sube bastante. Yo personalmente no lo soy, pero empatizo muchísimo, sobre todo porque…...
- Arte y PatrimonioBrujasComer y Beber
MEY’S ART CAFÉ EN BRUJAS: ARTE, CAFÉ Y EL MEJOR GOFRE DE BÉLGICA
¡Hola mis queridísimos lectores y lectoras! Si estás de Erasmus en Flandes, hay una norma no escrita que todo el mundo cumple: tienes que ir a Brujas sí o sí. Da igual si llueve, si hace frío o si ya has visto mil fotos en Instagram. Brujas es esa ciudad…... - Arte y PatrimonioBruselas
¿¡A dónde llevo al amigo que ha venido de visita!?
por Sabina Manzanopor Sabina Manzano¡Hola, lectores! Para los que hayáis tenido alguna vez una larga estancia en el extranjero, sabréis que siempre hay amigos que os echan de menos y que se mueren de ganas por visitaros. Llegan un finde, se plantan en vuestro apartamento y te piden que les hagas turismo y…... - Comer y BeberOtros lugares
Como fanático de los gofres: El mejor gofre de cada ciudad de Flandes, mi opinión
Como fanático de los gofres, me he embarcado en una deliciosa búsqueda para encontrar el mejor gofre en varias ciudades de Flandes. Pero antes de compartir mis descubrimientos, es importante diferenciar entre los dos tipos principales de gofres belgas: el gofre de Lieja y el gofre de Bruselas. Gofre de…... - ¡Hola de nuevo! Hoy os traigo un post gastronómico. En concreto, os vengo a hablar de uno de los lugares que me mencionaron cuando hice el free tour en Gante, y he comprobado que llevaba razón en que es uno de los mejores. Si queréis probar un buen estofado gantés,…...
- BruselasComer y Beber
Hamburguesa en Bruselas, te contamos sus secretos y diferencias con las españolas
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasCaminar por el centro de Bruselas es toda una gozada. Está todo tan bien cuidado que te transporta a la época flamenca siglos atrás, cuando los edificios fueron construidos. Además, mientras paseas podrás disfrutar de los olores de la ciudad: gofres recién hechos en cada esquina, vino caliente en las…... - Entramos ya en mi segundo mes en Bélgica, y sin tanta ansia de dulce, he pasado algo más de tiempo pensando dónde comería cada gofre, aunque al final caí en el antojo. Aun así, no puedo dejaros sin mis “experimentos” de este mes. Aquí os traigo la segunda parte de…...
- ¿Qué es una visita a Bélgica sin probar sus gofres? Lo mismo que no tomar pizza y pasta en Italia, olvidarte de la paella en Valencia o no pedir quesos en Francia: puedes disfrutar bastante de lo demás, pero te seguirá faltando algo. Se me ocurrió iniciar una “expedición” por…...
- La ensaladilla rusa, los calamares a la romana y los gofres belgas. Estas tres delicias comparten la peculiaridad de llevar una «etiqueta» de origen en su nombre, pero solo los gofres belgas pueden presumir de ello, pues a diferencia de los otros dos, estos sí nacieron en el lugar que…...
