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Esta frase solo podéis pronunciarla (casi seguro) en Le Comptoir de Mathilde, una chocolatería francesa instalada hace poco en Bruselas, con una oferta muy particular. Empecemos por su historia. El Comptoir de Mathilde nace en el sureste de Francia a comienzos de los años 2000 de la mano de Richard Fournier, nieto de chocolateros, que … Leer más »...

Sin lugar a duda, una de las cosas que despertará tu curiosidad al pasear por el centro Gante será la presencia de un dragón dorado en la zona más alta de la torre de Belfort. Pues bien, esta pieza tiene más de 650 años de historia. Desde que se terminara la construcción de la torre … Leer más »...

Hoy os presentamos una de las especialidades más deliciosas de gante: Las Snowballs. Una Snowball (Bola de nieve) es el conjunto formado por una cremosa nube de vainilla, bañada en una finísima capa de chocolate y cubierta con azúcar en polvo. Este dulce manjar, típico y exclusivo de Gante y con más de cien años … Leer más »...

¡Hola! Soy Níobe, la nueva Corresponsal Erasmus en Amberes. Que mejor para endulzar la vida que un poco de chocolate belga. Con esa premisa encontré en el centro de Amberes The Chocolate Line. Esta tienda de chocolates se sitúa en el interior de un palacio erguido para el mismísimo Napoleón Bonaparte, aunque nunca llegó a … Leer más »...

¿Necesitas ropa? ¿Libros? ¿Un sofá? ¿Una cafetera? En Les Petits Riens tienes de todo, a muy buenos precios, y además estarás contribuyendo a una buena causa   Como se definen ellos mismos en su página web, Les Petits Riens es una empresa de economía social cuya misión es acompañar a las personas que están viviendo alguna &h...

Cuando volvemos a casa por Navidad, una de las primeras cosas en la que pensamos es los regalos y teniendo en cuenta lo típico que es el chocolate, está claro cuál es uno de los presentes que los Erasmus en Bélgica llevamos a familiares y amigos. Es ahí cuando comienzan las dudas sobre dónde comprarlo. En … Leer más »...