receta

Lo sé. Es difícil dejar atrás la tortilla de patata o la paella, pero dar un salto culinario en dirección a otro país siempre es una experiencia interesante que merece la pena intentar. En esta ocasión, nos enfrentamos al estofado gantés, originalmente llamado Gentse Waterzooi....

Como os prometí en el pasado post acerca de las características Belgian Fries… Os iba a enseñar la receta de estas riquísimas patatas, famosísimas entre los estudiantes de Gante a la hora de acabar una buena fiesta y ahuyentar la resaca que se aproxima a medida que asoma el sol…...

En su día hablamos de los famosos gofres belgas y su historia. Hoy os vengo a hablar de otra de las comidas más características de esta región, las famosas “Belgian Fries”. Estas consiguen su exquisito sabor y textura al ser freídas dos veces: una a fuego lento para cocinar el…...

Cuando uno piensa en Bélgica, hay cuatro cosas que se le vienen a la cabeza inmediatamente: la cerveza, el chocolate, los grofres y las patatas fritas. Por eso, no puedes irte de Bélgica sin haber probado todas las cervezas que puedas, el chocolate de The Chocolate Line, un gofre en The Smallest Waffle Shop In The World o unas deliciosas patatas fritas. Entre estas cuatro, yo personalmente me quedo con ...

Seguramente al principio, para alguno de nosotros, cocinar era una auténtica pesadilla, ya que no nos habíamos enfrentado a esta situación hasta vivir la experiencia de vivir solo. Siempre puedes hacerte muy amigo del típico cocinitas, pero si no es el caso, lo más fácil es buscar recetas fáciles para cocinar por Internet. Como ha sido mi caso, he recopilado alguna de ...

Al ir de Erasmus uno se acaba transformando en el embajador de su país de origen. Aunque no me siento nada Español he tenido que lidiar con los tópicos y los clichés que se relacionan con ser de España. Y por supuesto, en las cenas me han pedido tortilla de patatas (Y fajitas con guacamole, pero eso es otra historia) Hoy traigo una curiosidad por si queréis evitar e...