Acabas de llegar a Bélgica, y cuando llegas por fin a tu habitación de estudiantes te encuentras que no tienes nada, ¡Está vacía! Ni colchón, ni toallas, ni siquiera papel higiénico. Tienes que ponerte manos a la obra porque el día se pasa volando y los comercios suelen cerrar a…...
comida típica
- AmberesComer y Beber
¡Olvida las hamburguesas y kebabs! – 40 moeders, comida tradicional flamenca para llevar
por Soledad Mínguezpor Soledad MínguezEn diciembre del año pasado el restaurante 40 Moeders abrió sus puertas presentando un nuevo concepto: comida flamenca callejera. La tienda se encuentra en Amberes, pero, según el fundador, pronto abrirá sus puertas en Gante y Brujas. La idea surgió de la escasa representación de la comida flamenca en el…... - GanteComer y Beber
RECETA CUBERDONS- Un bocado dulce de Gante
por Soledad Mínguezpor Soledad MínguezComo probablemente sabréis los dulces más típicos de Gante son los Cuberdons (narices en español, neuzekes en flamenco). Los originales datan de la segunda mitad del siglo diecinueve y son los Cuberdons hechos de zumo de frambuesa; sin embargo, actualmente existen más de veinte sabores diferentes. Su nombre proviene de…... - No hay cosa que me apeteciese más que ir a un restaurante belga a probar la comida típica. Y es que estos meses con los restaurantes cerrados lo máximos que podías probar típico era un gofre o unas frites, y ya tenía ganas de probar la gastronomía belga más elaborada.…...
- ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta belga para chuparos los dedos: Carbonade Flamande. Carbonade Flamande es una receta típica belga, aunque también presente en la cocina francesa, que consiste en un estofado de carne de ternera y cebolla en salsa de cerveza negra. El estofado se acompaña con…...
- El burbujeo del aceite caliente🔥, el cuchillo🔪 bastoneando el tubérculo, la sal cayendo como nieve❄️ de invierno y las salsas🥫integrándose entre si y decorando nuestras varitas mágicas saciadoras de cualquier hambre. ¿Lo oléis lectores? ¡Sabor divino en camino! Bienvenidos a… 💥¡FRITUUR TARTAAR!💥 Donde la fritura te quita la amargura y…...
- ¡Buenos días de miércoles mis queridísimos lectores! 😊 Espero que hayáis comido algo antes de leer el post de hoy porque os anuncio que si no es así, en cuanto terminéis de leerme, estaréis llamando al restaurante o pollería más cercano para reservar vuestro festín de mediodía. ¡Muy atentos a…...
- Ya os habréis dado cuenta de que en Amberes, cada calle, cada casa, cada persona… posee un estilo diferente. A la ciudad llegan influencias desde rincones de todo el mundo, no en vano es conocida como ‘t Staad (La Ciudad) dentro de Bélgica. Pero aún así la ciudad conserva su esencia primigenia, esa aura belga que distingue al país del resto. Ese “je-ne-sais-quoi” que a muchos de nosotros nos ...
- Arte y PatrimonioArte y PatrimonioBruselas
Crónica sobre el Culture Food & Market
por Mayte Hervaspor Mayte HervasMás invitados de los esperados Como ya predije en entrada anterior, el evento “Brussels Culture Food & Market” ha consistido en la degustación de comida y bebida típica belga en un ambiente juvenil y multicultural. La fiesta comenzó a las seis y media de la tarde con una notable cola de gente. Conforme entrabas al … Leer más »...
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