¡Favoritos de Flandes!
¡Buenos días! Hoy vengo a hablaros de mis cosas o lugares favoritos de Flandes. Una de mis ciudades favoritas de todo territorio flamenco es, sin ninguna duda, Gante. Por su maravilloso skyline, por toda la historia de la ciudad, por sus maravillosos ...
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Chocolate Week 2018
“¡Hola! tengo el pase para la Chocolate Week”, esa ha sido la frase que más he repetido este fin de semana. Ha sido como decir “Wingardium Leviosa” y que aparezcan dulces por arte de magia. Se trata de la Semana del Chocolate, alias, “barra libre de ...
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Un chocolate caliente, por favor
Estos días se están convirtiendo en misión imposible para los que estamos acostumbrados al clima mediterráneo. Las temperaturas en Bélgica han bajado y hemos pasado de los 13 grados a los 2° y 3°. Hace frío de guantes, de castañas y de luces de colores. Pero también de pequeños refugios con chimeneas y bebidas calentitas. … Leer más »
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Souvenirs gastronómicos de Bélgica
Hablar de Gante es hablar de gofres, de los bombones cónicos con sabor a frambuesa, de los deliciosos pralinés belgas y de un sinfín de dulces que a veces pasan desapercibidos por los turistas. Así que por eso, hoy he querido hacer un pequeño hueco en la maleta de souvenirs para dos dulces típicos de … Leer más »
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¿Quieres comprar chocolate y no sabes dónde?
Son muchos los que ya me han preguntado dónde comprar el mejor chocolate en Gante para regalárselo a sus familiares, parejas o amigos. Así que por petición popular hoy he decido escribir este post para indicaros dónde comprar el mejor chocolate belga en nuestra ciudad. Es una tarea un poquito difícil porque hay muchas chocolaterías … Leer más »
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Chocolateros poco conocidos en Bruselas
Bélgica es el país del chocolate. Lo podemos degustar de mil formas: como tableta, como bombón, como bebida caliente, encima de un gofre… Pero, dentro del mundo del chocolate hay algunos artistas que destacan. Cuando estás en Bruselas, siempre ves establecimientos de empresas chocolateras como Neuhaus o Godiva (los hay a patadas). Por ello, hoy vamos a hablar de 3 establecimientos … Leer más »
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Chocolate belga, dónde comprarlo en Lovaina
Este mes hemos hablado de la cerveza, que es uno de los productos más representativos de Bélgica. Pero hay otro que quizá está en su mismo nivel. El chocolate. Incluso para los belgas, la combinación de estos dos productos no sería extraña (recordemos las trufas de cerveza de las que os hablamos en el Innovation … Leer más »
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Chocolate en el Palacio
¡Hola! Soy Níobe, la nueva Corresponsal Erasmus en Amberes. Que mejor para endulzar la vida que un poco de chocolate belga. Con esa premisa encontré en el centro de Amberes The Chocolate Line. Esta tienda de chocolates se sitúa en el interior de un palacio erguido para el mismísimo Napoleón Bonaparte, aunque nunca llegó a … Leer más »
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Dulce Navidad
¡Feliz Navidad a todos! En el post de hoy descubriremos una de las chocolaterías más antiguas de la ciudad de Amberes. Un lugar ideal para endulzarnos las fiestas navideñas con el mejor chocolate del mundo, el belga. Hans Burie es el artista chocolatero que se esconde tras el nombre de la tienda. … Leer más »
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BÉLGICA: LA FÁBRICA DE CHOCOLATE
Golosas, golosos del mundo, hoy va por vosotros, llegó el día..hoy se habla de CHOCOLATE!!! Y además se develará la receta de la petit-beurre tarte!!!! (¡¡inédito!!) Pero antes, daremos un pequeño paseo por el alucinante mundo del chocolate belga! Nada más y nada menos que 401.434 toneladas de chocolate se produjo en 2013, casi … Leer más »
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