Brujas no solo es famosa por sus canales pintorescos y su arquitectura medieval, sino también por ser un verdadero paraíso para los amantes de los dulces. Desde las chocolaterías de renombre hasta las encantadoras confiterías que llenan el aire con el aroma del caramelo recién hecho, esta ciudad belga ofrece una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos.
Chocolaterías de Brujas: Un Festín para los Sentidos
Al pasear por las estrechas calles empedradas de Brujas, te encontrarás con una impresionante variedad de chocolaterías, cada una ofreciendo creaciones únicas que son verdaderas obras de arte comestibles. Desde pralines ricos y cremosos hasta trufas delicadamente decoradas, los maestros chocolateros de Brujas se toman su arte muy en serio. Explorar estas tiendas es como hacer un tour por un museo donde puedes degustar las exposiciones.
Confiserie Zucchero: Arte en Caramelo
Sin embargo, no solo de chocolate vive el dulcero. En Confiserie Zucchero, una de las joyas dulces de Brujas, el caramelo, aunque no es típico de Flandes, se transforma en espectáculo. Aquí, no solo puedes comprar barras de caramelo, sino que también puedes ver cómo se hacen. Esta tienda es especialmente conocida por sus demostraciones en vivo donde el caramelo se estira, se tuerce y se moldea en formas coloridas y sabores vibrantes.
Un Vistazo en Vivo a la Magia del Caramelo
Para aquellos que no pueden visitar Brujas en persona, o para los que desean revivir la magia una vez en casa, he preparado algo especial. Os dejo un video donde podréis ver a los artesanos de Confiserie Zucchero en acción, demostrando su habilidad y creatividad en la elaboración de caramelo. Es una oportunidad fascinante para aprender sobre el proceso artesanal que convierte simples ingredientes en dulces tentaciones.
Caminar por Brujas es sumergirse en un mundo de sabor y fantasía, donde cada esquina ofrece nuevas delicias para explorar. Desde el chocolate hasta el caramelo, la ciudad es un escaparate de la confección belga en su máxima expresión. No te pierdas la oportunidad de experimentar estos sabores y de ver de primera mano cómo se crean algunas de las golosinas más deliciosas de Europa. ¡Espero que disfrutes del video y que te inspire a visitar Brujas y probar sus dulces maravillas!
Soy estudiante de una doble titulación en Ingeniería Industrial y Administración y Dirección de Empresas. Hago Erasmus en la ciudad de Ghent.
Estoy encantado de participar en el blog Erasmus en Flandes y poder compartir con todas las personas que hacen movilidad mis experiencias y promover la cultura Belga.
