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ESPECIAL: Chocolate Nation – The Belgian Chocolate Experience

Amberes no solo destaca por la moda y los diamantes, también por el chocolate. La primera fábrica de chocolate de toda Bélgica se creó aquí, en 1831, además, el Puerto de Amberes es el almacén más grande del mundo de granos de cacao. Esta estrecha relación provocó que el pasado febrero, el museo de chocolate belga más grande del mundo abrió sus puertas en Amberes. Esta instalación de más de 4.000m2 se encuentra en el emblemático edificio del Radisson Blu...


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Los mejores gofres de Amberes

Bélgica es famosa por sus gofres, (wafles en neerlandés), y con mucha razón. Este delicioso dulce tiene su origen en Flandes, concretamente en Gante en 1839, por lo que no hay mejores gofres en el mundo que los de aquí. En Bélgica puedes encontrar dos gofres típicos diferentes, el gofre de Bruselas y el gofre de Lieja. Ambos están hechos a base de huevos, leche, harina y levadura, sin embargo, difieren en un ingrediente y en la forma. El...


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Cadenas belgas

¿Alguna vez habéis salido sin desayunar de casa por las prisas? ¿O no os apetecía hacer la comida ni la cena? O te gustaría merendar y no sabes si dulce o salado. En Bélgica tienen la solución a todas estas situaciones con Panos. Panos es una cadena d...


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Conocer Flandes

¿Estás planteándote venir de viaje a la zona flamenca de Bélgica y no sabes de qué guía fiarte? Si eres amante del arte y quieres empaparte de toda la cultura flamenca en tu paso por aquí te recomiendo este blog: Visitflandes Es una de las opciones má...


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Compras sostenibles

Lo mejor de Bélgica es que cualquier idea funciona. Hace unos días descubrimos una maravillosa aplicación: Too good to go. Es una comunidad que le declara la guerra al desperdicio de alimentos. En ella se unen establecimientos que ofertan la comida au...


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Comunidad musulmana en Bélgica

Bélgica es uno de los países con más multiculturalidad viviendo en armonía. Ya no solo en cuanto a nacionalidades, sino que recoge muchas comunidades de distintas religiones. Hoy en día, al rededor del 7 por ciento de la población belga es musulmana, una cantidad significante considerando que es la segunda religión más practicada después del catolicismo. Respetando sus principios, viven completamente integrados, incluso hay chicas musulmanas con “hijab”, el velo islámico, trabajando cara al público, cosa que no se...


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Chocolate belga

Mi recomendación de hoy va dirigida a la tienda de chocolate artesanal BOON que se encuentra en pleno centro de la ciudad de Hasselt. “So much chocolate, so little time” “Tanto chocolate y tan poco tiempo” reza en la vitrina principal de la tienda. El...


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