Cuando llegas a la ciudad y tienes la oportunidad de preguntar a alguien que conozca bien el centro cuáles son los mejores sitios para ir a comer, podéis estar seguros de que este restaurante será uno de los que os mencionen. Cuando yo llegué a Bruselas, por suerte tenía una…...
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- Ciao a tutti! En el post de hoy os traigo nada más y nada menos que el descubrimiento más delizioso que he tenido durante mi estancia en Amberes: pizzerías italianas. Resulta que, cuando ya llevas algo de tiempo viviendo aquí, te das cuenta de que irte a cenar a un…...
- Cuando el chef Geert De Mangeleer y el sommelier Joachim Boudenscrearon crearon Hertog Jan, pretendían conseguir tres estrellas Michelin en un periodo de quince años. Con uno de los equipos más jóvenes del mundo, las obtuvieron en tan solo cinco. Tras la clausura del restaurante en 2018, expandieron sus horizontes. ¿Qué estarán tramando a día de hoy?...
- En su día hablamos de los famosos gofres belgas y su historia. Hoy os vengo a hablar de otra de las comidas más características de esta región, las famosas “Belgian Fries”. Estas consiguen su exquisito sabor y textura al ser freídas dos veces: una a fuego lento para cocinar el…...
- Para los que andéis un poco perdidos os dejo por aquí la primera parte de este increíble día… https://www.erasmusenflandes.com/un-dia-en-amberes-i/ Continuamos… Bueno pues, aquí continua nuestra aventura por Amberes… Tras visitar la casa del gran artista Rubens, decidimos callejear un poco por las calles de la ciudad. Con la suerte de…...
- Descubrí Maison Elza no hace mucho. A priori, me pareció un restaurante más, pero desde que atravesé la puerta, me di cuenta de que ese sitio no tenía nada de común. Desde la decoración y el ambiente hasta el menú, todo forma parte de un espectáculo hecho a medida que no te puedes perder....
