patatas fritas

¿Chez Jef? Sí, Chez Jef, la mejor fritería de Bruselas en 2020 según el barómetro de los bruselenses (o lo que ellos conocen como fritómetro). Aprovechando que me encontraba en el norte de la ciudad me he acercado para verificar el resultado de este año. La verdad que era la…...

Para que veáis la fiebre que hay por las patatas fritas en Bruselas, os presento el fritómetro 2019. Cada año, los medios de Bruselas se encargan de organizar una votación para saber cual es la fritería favoritas de los bruselenses y hoy es el último día para votar! Por lo…...

Cuando uno piensa en Bélgica, hay cuatro cosas que se le vienen a la cabeza inmediatamente: la cerveza, el chocolate, los grofres y las patatas fritas. Por eso, no puedes irte de Bélgica sin haber probado todas las cervezas que puedas, el chocolate de The Chocolate Line, un gofre en The Smallest Waffle Shop In The World o unas deliciosas patatas fritas. Entre estas cuatro, yo personalmente me quedo con ...

En esta nueva entrada voy a hablaros de dos de los platos más reconocidos de la gastronomía flamenca. ¿Patatas fritas con mejillones? ¿Gofres? ¿Chocolate? En este caso no, vengo a enseñaros dos platos que no forman parte de estos estereotipos belgas pero que son imprescindibles probar, o al menos conocer. Ambos son platos de cuchara, ambos tienen carne o pescado y ambos son m...

En esta ocasión os voy a hablar de los restaurantes de comida rápida a los que puedes ir si no tienes demasiado tiempo. Hay gran variedad, algunos de buena calidad (especialmente los locales de patatas fritas) y otros más clásicos. La lista no es exhaustiva, pero sí hace un buen repaso de la zona estudiantil y la del centro. Ya os daréis cuenta de que estos lugares son muy fr...

Bienvenidos a Fritland, el reino de las patatas fritas (icono gastronómico del país). Desde que llegué en septiembre, cada vez que preguntaba a algún viandante dónde probar las mejores patatas fritas, me preguntaba si había visitado Fritland, un conocido restaurante de comida rápida belga donde abunda la fritanga. Así que no podía despedirme de esta fant&...