patatas fritas

¡Buenas tardes Erasmus! Hoy es un día de celebraciones porque… estamos en el ecuador del mes! Parece mentira que lleve aquí casi dos semanas y me haya dado tiempo a probar buena parte de la gastronomía belga; como los gofres con Nutella (menuda delicia), las patatas fritas típicas de Flandes,…...

No. No es un mito. Las patatas fritas son mejores en Bélgica. Pero… ¿por qué? Aquí van 4 razones de peso....

¿Chez Jef? Sí, Chez Jef, la mejor fritería de Bruselas en 2020 según el barómetro de los bruselenses (o lo que ellos conocen como fritómetro). Aprovechando que me encontraba en el norte de la ciudad me he acercado para verificar el resultado de este año. La verdad que era la…...

Para que veáis la fiebre que hay por las patatas fritas en Bruselas, os presento el fritómetro 2019. Cada año, los medios de Bruselas se encargan de organizar una votación para saber cual es la fritería favoritas de los bruselenses y hoy es el último día para votar! Por lo…...

Cuando uno piensa en Bélgica, hay cuatro cosas que se le vienen a la cabeza inmediatamente: la cerveza, el chocolate, los grofres y las patatas fritas. Por eso, no puedes irte de Bélgica sin haber probado todas las cervezas que puedas, el chocolate de The Chocolate Line, un gofre en The Smallest Waffle Shop In The World o unas deliciosas patatas fritas. Entre estas cuatro, yo personalmente me quedo con ...

En esta nueva entrada voy a hablaros de dos de los platos más reconocidos de la gastronomía flamenca. ¿Patatas fritas con mejillones? ¿Gofres? ¿Chocolate? En este caso no, vengo a enseñaros dos platos que no forman parte de estos estereotipos belgas pero que son imprescindibles probar, o al menos conocer. Ambos son platos de cuchara, ambos tienen carne o pescado y ambos son m...