Seguimos con este especial turístico que me ha regalado un fin de semana fantástico en dos de las ciudades más importantes de la región flamenca. Es el turno de Gante: la ciudad de las tres torres. Como dijo un compañero mío, Ciudad de fábulas y leyendas.
Os invito a acercaros a su canal, parad en seco y visualizad cada detalle que os rodea. No importa dónde os ubiquéis exactamente. En Gante, se respira arte y magia y, eso, se nota en cada rincón.
Si en Brujas os recomendé un tour gratuito por la mañana, ahora, voy a recomendaros uno de noche: Gorgeous Ghent by night, perfecto para conocer a fondo los misterios, las historias tras las luces que iluminan esta ciudad, sus famosos festivales, y también su cara más oculta y sombría. Este tour salía de mi albergue (De Draecke Hostel que es, por cierto, el mejor que he visitado hasta ahora en toda Bélgica) y funciona como el resto de free tours, aunque sólo se hace en inglés. Si no os desenvolvéis bien el idioma, ¡tranquilos! Puedo recomendaros otro tour gratuito en español que sale todas las mañanas a las 10 desde el Uppelink Hostel (también tiene valoraciones muy positivas y un precio económico) y está operado por Gent Free Walking Tours. La ventaja de ambos tours es que, si lleváis vuestro equipaje a cuestas, podéis solicitar dejarlo en la recepción del albergue y recogerlo al finalizar 
Por la mañana, dejé mis cosas en la consigna del hostel y compré en la recepción tickets con descuento para: un paseo de 40 minutos por el canal con guía en inglés y neerlandés (7 €) y la entrada al Castillo de los Condes o Gravensteen (6€ para estudiantes): una visita obligatoria e ineludible al único castillo medieval con foso que queda en todo Flandes. La entrada incluye una audioguía en español muy divertida que hace el recorrido súper ameno e interesante. Merece totalmente la pena por el paseo medieval, la arquitectura, las curiosidades de los hechos que se acontecieron en cada una de las habitaciones y, por supuesto, las vistas de Gante.
La torre que se ve a la izquierda es la Catedral de San Bavón. Es la iglesia parroquial más antigua de la ciudad. La visita a la catedral y a la cripta es gratuita y alberga en su interior obras de gran valor artístico. Podemos encontrar alguna de Rubens pero, la más destacada de todas es la Adoración del Cordero Místico (de los hermanos Van Eyck, 1.432). Para poder verla, hay que pagar un pequeño suplemento.
La segunda torre (de izquierda a derecha) es el la Torre del Campanario o Belfort. Simboliza el poder de los gremios medievales y la soberanía de la ciudad. La torre está abierta hasta mediados de noviembre (2,70€ para estudiantes) y podéis visitar la colección de campanas o el museo de dragones No os perdáis esta fantástica obra declarada Patrimonio de la Humanidad.
La tercera torre es la Iglesia de San Nicolás. Es la más antigua de todas (siglo XIII) y le ha ocurrido de todo: se inundó, fue utilizada como caballeriza, destrozaron sus vidrieras, etc. A pesar de eso, hoy en día sigue luciendo preciosa y se alquila para eventos especiales para poder reconstruirla poco a poco con el dinero que obtengan.
Nos acercamos al puente más famoso de Gante, al romántico puente de San Miguel y llega la hora de comer así que vamos a hacer un repaso de lo que podemos encontrar en esta ciudad:
- La cerveza es más barata que en el resto de ciudades flamencas (punto a su favor). La cervecería más querida por los ganteses es el Café Galgenhuis (“Casa de la Horca”): no sólo es el bar más pequeño de Gante sino que, antiguamente, se hospedaban aquí los presos para pasar la noche anterior de su ejecución. Les ataban y les ponían un pesado aro en sus orejas y, si a la mañana siguiente habían conseguido arrancárselos, quedaban libres de la horca, pero marcados de por vida. En la actualidad, es un rincón entrañable con unas vistas preciosas de la Plaza Groentenmarkt.
- Podemos encontrar el resto de platos típicos belgas en un mismo restaurante: De Witte Leeow (“El León Blanco”), a un precio más económico de lo habitual.
- Pero si queréis probar algo exclusivo y típico de Gante, tenéis que probar su Waterzooi. Aunque la receta original se hacía con pescado, es muy frecuente encontrar esta sopa de pollo. Hay muchísimos restaurantes que la sirven por 4-6€ y, de postre, podéis disfrutar de un dulce y sabroso Cuberdon (más conocido como la Nariz de Gante o Neuzeke). Ojo, aseguraos de que lo pesen bien porque los venden por gramos. El original es de violeta, pero lo encontraréis de todos los sabores.
Precio total de mi estancia en Gante = 67€ (viaje de ida, cena en Bicky Burger, 1 cerveza en local belga, “Free Tour”, alojamiento y desayuno, menú Waterzooi, 1 Nariz de Gante, viaje a Amberes).
Para ambos viajes de ida (Bruselas – Gante) y vuelta (Gante- Amberes) recomiendo utilizar Flixbus puesto que, por 4,99 €/trayecto, es la opción más económica (cuesta la mitad que un billete de tren) y el tiempo no varía demasiado. No obstante, para un viaje más rápido, los trenes funcionan de maravilla.
Podéis encontrar muchísima información sobre qué ver en Gante o los puntos de interés en nuestro blog. Recomiendo encarecidamente una visita a esta ciudad porque, de verdad, no deja indiferente a nadie. Y, ahora, ponemos rumbo a Amberes, la ciudad de los diamantes.
