¡¡Hola a todos!! Soy Diego y es un verdadero placer poder presentarme como nuevo corresponsal de productos belgas para los próximos meses. Despedimos a Miguel Iglesias, que ha puesto el listón bien alto durante esta primera parte del curso, para poder continuar con más contenido sobre la gastronomía y vida en la región flamenca de Bélgica.
No supe que iba a trabajar con Erasmus en Flandes hasta hace unas pocas semanas, me pilló totalmente de sorpresa. Cuando recibí estas buenísimas noticias me entró una gran ilusión de poder formar parte de este proyecto, ya que me va a permitir afrontar esta experiencia Erasmus de una forma muy diferente a la que llevo haciendo desde septiembre. Voy a poder profundizar aún más en conocer la cultura belga, especialmente su gastronomía y cervezas, así como otras actividades culinarias. Por tanto, tendré que probar el máximo número de restaurantes, gofres, cervezas… para poder compartirlo con todos vosotros. No pinta nada mal 🙂
¿Quién soy?
Esta primera entrada quería aprovecharla para presentarme y que me vayáis conociendo, ya que os acompañaré a descubrir algunos de los secretos de la cultura gastronómica belga, así como consejos prácticos de lo que es la vida erasmus en este país.
Estoy realizando mi segundo año de máster en Bruselas, la capital de Bélgica y de Europa. Llegué aquí en septiembre y ya he podido conocer lo que es vivir en Bélgica, pero aún me queda mucho camino por recorrer. Vengo de Madrid, donde curso el máster de Ingeniería Industrial en la UPM y aquí estoy realizando el máster de Electromechanical Engineering con la especialidad de energíaen la ULB/VUB.
En cuanto a mi vida fuera de los estudios, muchas veces me cuesta abarcar todas las cosas que me gustan, porque no son pocas. El deporte siempre ha sido un pilar en mi vida y aquí intento mantenerlo, e incluso probar cosas nuevas). Desde pequeño juego al baloncesto y, en menor medida, también practico pádel, vóley, ping pong y voy al gimnasio. Además, intento tener una vida social activa, aunque la carrera de ingeniería puede llegar a quitar mucho tiempo. Por otro lado, una de mis mayores aficiones es visitar culturas y países nuevos, algo que obviamente impulsó mi interés por realizar esta experiencia erasmus.
Pero lo que me ha llevado a participar en Erasmus en Flandes fue mi pasión por la fotografía. Ésta me ha ayudado a plasmar muchos de mis recuerdos, sobre todo del día a día y de los viajes. Por eso, el poder compartir estos recuerdos y consejos con más gente es muy gratificante.
Después de esta “chapa” sobre mí, comienza una serie de entradas mucho más interesantes y que seguro que ayudan mucho tanto a los estudiantes que llegan nuevos ahora, a los que llevan aquí un tiempo, e incluso a los que lleguen en un futuro y vayan a comer las Frites Atelier en Gante.
Será un placer hacer de guía a todos aquellos que estén interesados en la gastronomía belga, las cervezas (que como veréis es una parte importante de la experiencia en Bélgica) y cualquier consejo que me habría gustado saber antes de embarcarme en esta nueva etapa. No dudeis en escribir en comentarios para cualquier aclaración extra.
¡Nos vemos muy pronto, estad atentos!
Un abrazo desde Bruselas,
Diego
Estoy realizando mi segundo año de máster en Bruselas, la capital de Bélgica y de Europa. Llegué aquí en septiembre y ya he podido conocer lo que es vivir en Bélgica, pero aún me queda mucho camino por recorrer. Vengo de Madrid, donde curso el máster de Ingeniería Industrial en la UPM y aquí estoy realizando el máster de Electromechanical Engineering con la especialidad de energía en la ULB/VUB.
En cuanto a mi vida fuera de los estudios, muchas veces me cuesta abarcar todas las cosas que me gustan, porque no son pocas. El deporte siempre ha sido un pilar en mi vida y aquí intento mantenerlo, e incluso probar cosas nuevas). Desde pequeño juego al baloncesto y, en menor medida, también practico pádel, vóley, ping pong y voy al gimnasio. Además, intento tener una vida social activa, aunque la carrera de ingeniería puede llegar a quitar mucho tiempo. Por otro lado, una de mis mayores aficiones es visitar culturas y países nuevos, algo que obviamente impulsó mi interés por realizar esta experiencia erasmus.
