Si vienes de turismo por Lovaina o estás haciendo aquí tu Erasmus, no debes dejar pasar la oportunidad de hacerte con unos chocolates de Think Chocolate!
Personalmente me encanta el chocolate negro, todo lo que baje de 75% ya me parece azucarado. Sin embargo, tras probar muchas variedades de bombones, he de decir que me han sorprendido gratamente. Combinan muy bien los sabores y dejan los chocolates muy equilibrados. El chocolate con leche simplemente está perfecto, ni muy fuerte ni muy azucarado, os lo recomiendo.
Me fascinan este tipo de tiendas, llevan abiertas muchos años, plasmándose toda su experiencia en cada uno de sus productos. Además, al comprar productos artesanales estarás favoreciendo el comercio local, algo muy importante en las pequeñas ciudades como Lovaina.
Por otro lado, los productores de Think chocolate! organizan visitas guiadas a su fábrica para poder ver todo el proceso de creación del chocolate, ya nos colaremos a una 😉
Mi nombre es Miguel Iglesias, soy el nuevo corresponsal Erasmus de Productos Belgas, así que mi labor estos meses va a ser degustar la mayor cantidad de cervezas, gofres, patatas y chocolates posible para hacer valoraciones y recomendaciones sobre cada uno de estos productos, así que no me puedo quejar. Pero antes de descubrir toda esta gastronomía belga, permitidme que me presente.
Soy un madrileño que estaba cansado de estar siempre en el mismo sitio y tenía ganas de salir a conocer mundo, otras culturas y otros ambientes. Por este motivo me vine de Erasmus a Bélgica, un país húmedo (Madrid es muy seco), muy verde y con muchos rincones por descubrir.
Soy estudiante de cuarto año de Ingeniería en Tecnologías Industriales en la Universidad Carlos III de Madrid. Por diversas aspiraciones profesionales, acabé de Erasmus en Lovaina, una pequeña pero acogedora ciudad universitaria a escasos kilómetros de Bruselas. Me quedaré aquí todo el año especializándome en ingeniería de materiales y organización industrial dentro de la Katholieke Universiteit de Leuven (KUL). Que resulta ser la universidad número 1 en investigaciones a nivel europeo, así que estoy ansioso por empezar y ver qué me puede ofrecer.
