Hoy traigo una recomendación gastronómica un tanto especial, se trata de Exki. Es una una cadena de comida saludable y natural que cuenta con establecimientos en Bruselas, Brujas, Gante o Lovaina. El restaurante de Lovaina está situado en Rector de Somerplein, muy cerca de la plaza de Grote Markt.
Este restaurante cuenta con un sistema de autoservicio en el que puede escoger entre muchas opciones. Puedes encontrar ensaladas, sandwiches, tartas, o bebidas frías. También en su cafetería- restaurante puedes disfrutar de las opciones calientes que ofrecen en su buffet, así que está genial porque cuentan con opciones para desayuno almuerzos y meriendas. Están abiertos desde 6:30 de la mañana hasta las 19:00 exceptuando los domingos que abren de 9:00 a 17:00.
Quiero destacar que tienen muchas opciones vegetarianas y veganas, y que aproximadamente el 70% de sus productos son orgánicos por lo que en mi opinión está estupendo, comida saludable y rica. Dependiendo de la hora a la que vayas cuenta con ofertas, por la tarde que fue cuando yo estuve, ofrecen la opción de café o té con tarta por 4€ aproximadamente.
La verdad es que una de las mejores opciones de comida rápida de Lovaina por su concienciación de realizar cocina natural sana, y vegetariana. Os dejo su página por si queréis conocer más sobre esta cadena: https://www.exki.be/en
