Gante es una ciudad llena de cafés y restaurantes que la mejor palabra que los define es ‘hipster’. Es una ciudad que siempre está a la moda, y no solo los cafés, también tiendas de todo tipo, mercados, calles, terrazas… Si quieres darte un homenaje, te recomiendo un brunch en le Pain Perdu.
No es de extrañar que los estudiantes vayan probando diferentes bares en los que poderse pedir un buen capuchino y conectarse al wifi para trabajar en un ambiente totalmente relajante, pues la decoración en particular y la atmosfera en general de estos cafés es ideal para trabajar con calma.
Hay dos menús de brunch, el tradicional (18,50€) y uno con cava para los más sibaritas (22,50€).
Este delicioso brunch incluye: bebida caliente de tu elección (té o café), zumo natural de naranja, huevos, a escoger entre duro, pasado por agua o revueltos, una cesta con pan y mantequilla y una pasta a escoger, entre cruasán, pain au chocolat (la clásica napolitana) o una caracola con pasas.
Pero eso no es todo, también una tabla con queso brie y nueces, jamón de york y queso, prosciutto de parma, una pequeña ensalada caprese (tomates, pesto, parmesano y mozzarella) y salmón ahumado con trocitos de cebolla.
Fuera del menú tienes un montón de otras deliciosas cosas que puedes pedir, por ejemplo el yogurt natural con una mermelada de tu elección acompañado de avena. ¡Delicioso!
También hay menús de desayuno más económicos, o platos más completos para la comida, como foccacias o ensaladas.
Una gran mesa te dará la bienvenida, siéntate en la mesa con flores delante del cristal que da a la calle para ver la gente pasar, o adéntrate para ver como preparan los bocadillos y platos a la vista de los comensales. Escoge tu pasta en las grandes cestas que tienen llenas de cruasáns y pains au chocolat. O coge un libro de la estantería, muchos sobre Gante o Bélgica y pasa hasta el fondo, donde cuatro mesas presiden la parte más profunda del local con vistas a un patio interior.
Sin duda un sitio que recomiendo encarecidamente si vas a estar una temporada en esta magnífica ciudad.
Entra en su web para ver su carta: http://www.painperdugent.be/
Walpoortstraat 9,9000 Gent, Bélgica
+32 9 224 18 25
Soy Alexandra Berruezo, la nueva corresponsal en Gante. Dejo atrás mi ciudad, Barcelona, para irme a vivir cinco meses a Bélgica (de Setiembre a Enero) y hacer de Gante mi segunda ciudad. Pero no es un reto fácil, voy a tener que meterme de pleno en su cultura y empaparme de su estilo de vida y costumbres. Difícil, pero agradable, muy agradable ya que será una experiencia única.
Estudiaré 4rto. de comunicación audiovisual en la Faculteit Politieke en Sociale Wetenschappen de la Universidad de Gante (UGent) durante el primer semestre.
