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The Other Shop

Gante tiene mucho arte, y una forma más en la que se refleja es en las librerías modernas y excitantes de la ciudad. En concreto, en este post os hablaré de la librería “The Other Shop”, ubicada a apenas dos minutos andando de Belfort y que abrió en a...


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Navegar Gante en kayak

Existen varias compañías que alquilan kayaks a precio muy competitivo, por lo que ahora que llegan los meses más calurosos es una excelente opción para adquirir el control y navegar por los canales de la ciudad. Gante proviene de la palabra de origen celta ganda, que significa “confluencia”, y hace referencia a los dos ríos que se unen en Gante, el Lys (o Leie) y el Escalda (o Scheldt). Es una ciudad perfecta para disfrutar desde el río, no...


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CityCard Gent: acceso ilimitado

La CityCard Gent es una tarjeta que da acceso a todos los museos, atracciones y transportes de la ciudad. Diseñado especialmente para adultos de más de 18 años que ya no entran gratis a la mayoría de estos sitios, esta opción ofrece la oportunidad de ver absolutamente todo de Gante en 48 horas o 72 horas. El precio por la primera es 30 euros y por la segunda 35 euros. A continuación, repasamos los lugares a los que podrás...


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Gastronomía flamenca: waterzooi y carbonnades

En esta nueva entrada voy a hablaros de dos de los platos más reconocidos de la gastronomía flamenca. ¿Patatas fritas con mejillones? ¿Gofres? ¿Chocolate? En este caso no, vengo a enseñaros dos platos que no forman parte de estos estereotipos belgas pero que son imprescindibles probar, o al menos conocer. Ambos son platos de cuchara, ambos tienen carne o pescado y ambos son muy sabrosos… ¿sabéis ya por dónde voy? Bueno, estoy hablando de los clásicos Waterzooi y Carbonnade...


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Gofres en Gante

Siendo Bélgica el país de los gofres, no podía faltar una entrada hablando de esta especialidad. Este delicioso dulce se prepara poniendo la masa entre dos placas que dan la forma tan característica del mismo. Es precisamente su forma la que te permitirá diferenciar los dos tipos de gofres más conocidos: Gofre de Lieja: es de forma ovalada y no tiene bordes. La textura es más compacta, y puede hasta asemejarse un poco a la de un bizcocho si...


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¿Restaurante en una iglesia?

¿Alguna vez has ido a una iglesia porque te gustaba su menú? Perdona, ¿cómo? Pues sí, Parnassus es un restaurante que se encuentra en el interior de una antigua iglesia franciscana. De tamaño mediano, con un estilo neo-barroco y con un órgano aún en p...


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La Adoración del Cordero Místico

La Adoración del Cordero Místico es la obra cúlmen de los hermanos Van Eyck, que trabajaron durante años para completar un políptico a encargo de Joos Vyd y Elisabeth Borluut en el siglo XV. Compuesto por 12 pinturas al óleo en cada uno de los dos lados, presenta paneles muy diferentes en el exterior que en el interior, contrastando el tono suave monocromo de fuera con la explosión de color en las pinturas de dentro. El uso del óleo...


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