cervecería

Bruselas destaca por su rica historia, cultura y arquitectura tradicional. A pesar de que es esencial conocerlas, también es interesante aprender acerca de las innovaciones en estos ámbitos. Personalmente, la arquitectura contemporánea me resulta cautivadora. Ayuda a comprender el pasado, dialoga con él y trata de integrarse en el paisaje…...

Seguro que en vuestra excursión a Brujas habréis visitado los alrededores de la cervecería De Halve Maan y visto esta tubería. Pero, ¿realmente sabéis que es y el proyecto que hay detrás?. Es mucho más interesante de lo que imagináis, os lo cuento en este post. Historia de la cervecería…...

Lovaina es conocida como la capital belga de la cerveza, y no ha recibido este título en vano: las calles están llenas de bares y durante todo el año hay una multitud de eventos y festivales de cerveza. La ciudad es la sede principal de Inbev, el segundo fabricante de…...

Puede que os suene la Khop Killer, una cerveza super rica que llama la atención por su nombre y etiquetado. La ilustración de su packaging tiene una estética muy alternativa que me llevó a querer investigar más acerca de esta cerveza y su procedencia. Esta fue creada como parte de…...

El otro día, caminando por Brujas, tope con la “Brugse Zot”, una antigua cervecería ubicada en medio del casco antiguo de Brujas, exactamente en la plaza Walplein. Justo delante de la cervecería se puede ver una tubería iluminada en el suelo. La verdad es que cuando vi por primera vez…...

Bélgica es conocida en todo el mundo por sus cervezas. En 2016, la cultura de la cerveza se añadió al patrimonio cultural de la UNESCO por estar profundamente arraigado en el país a través de distintas cervecerías, asociaciones de degustación de cerveza, museos y eventos en todas las partes de…...

El invierno ya llegó… Y con él los abrigos, el frío, la navidad y las ganas de refugiarse en un sitio calentito, ¿Buscamos cafeterías? Esta es la mejor ciudad para disfrutar del invierno y la Navidad, todos los locales están acondicionados para el frío y lo mejor de todo es…...

¡Buenos días, brujos! Lo sé, lo sé, hace poco ya hice una review sobre uno de mis bares favoritos en Brujas… ¡PERO ES QUE COMO SI SOLO HUBIESE UNO! De todas formas, como sé que a algunos de mis lectores les gustan estas recomendaciones casi tanto como a mí hacerlas……...

Esta muy claro que en Bélgica, la cerveza es un valor nacional. El número de cervezas a escoger es impensable. Es el país con el mayor número de cervezas diferentes. Todo esto está sustentado por un elevado número de fábricas de cervezas. Además, es algo bastante peculiar, porque a pesar…...

Bélgica es muy conocida por la cerveza. Sus ingredientes principales son agua, cebada, lúpulo y levaduras. Sin embargo, esto que parece tan simple, tiene una gran influencia sobre toda la cultura de Flandes, ya que ha sido una parte fundamental de su historia y tradición. Como muestra de ello, la cerveza belga fue nombrada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. En Flandes, la elabora...