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Alojamientos en Amberes

Buscar alojamiento en una ciudad completamente nueva y en un país diferente, siempre es complicado, pero para eso estamos los corresponsales, para ayudaros en todo lo que está en nuestra mano. En Amberes, al igual que en todo Flandes, vivir en un kot es lo más común. Los kots son edificios enteros con varias habitaciones por planta, y zonas comunes como cocina o baños (aunque algunos también tienen el baño en la habitación). Sin embargo, también hay residencias, estudios...


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Ypres, siglos de historia a una hora de Gante

Esta ciudad flamenca ha sido un testigo privilegiado del devenir de la Historia. En ocasiones pasivamente y en ocasiones participando activamente, ha sido terreno de batalla de los antiguos romanos, de Luis XIV, del Sacro Imperio Romano Germánico y más recientemente de la Primera Guerra Mundial entre los acontecimientos más importantes. Ubicada a una hora en transporte público desde Gante y a dos horas desde Bruselas, Ypres cuenta a día de hoy con una población de unos 35000 habitantes,...


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The Other Shop

Gante tiene mucho arte, y una forma más en la que se refleja es en las librerías modernas y excitantes de la ciudad. En concreto, en este post os hablaré de la librería “The Other Shop”, ubicada a apenas dos minutos andando de Belfort y que abrió en a...


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Navegar Gante en kayak

Existen varias compañías que alquilan kayaks a precio muy competitivo, por lo que ahora que llegan los meses más calurosos es una excelente opción para adquirir el control y navegar por los canales de la ciudad. Gante proviene de la palabra de origen celta ganda, que significa “confluencia”, y hace referencia a los dos ríos que se unen en Gante, el Lys (o Leie) y el Escalda (o Scheldt). Es una ciudad perfecta para disfrutar desde el río, no...


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FoMu | Más que un museo de fotografía

Amberes destaca por ser una ciudad de arte y eso se nota por la cantidad de museos y galerías que hay en la ciudad. El Museo de Fotografía de Amberes, FoMu, a pesar de no ser tan conocido como el MAS o el DIVA, es uno de los más interesantes. Este museo se encuentra en el barrio ’t Zuid, el distrito del arte de Amberes, concretamente en la calle Waalsekaai 47. El FoMu se fundó en 1965 y posee una...


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Gastronomía flamenca: waterzooi y carbonnades

En esta nueva entrada voy a hablaros de dos de los platos más reconocidos de la gastronomía flamenca. ¿Patatas fritas con mejillones? ¿Gofres? ¿Chocolate? En este caso no, vengo a enseñaros dos platos que no forman parte de estos estereotipos belgas pero que son imprescindibles probar, o al menos conocer. Ambos son platos de cuchara, ambos tienen carne o pescado y ambos son muy sabrosos… ¿sabéis ya por dónde voy? Bueno, estoy hablando de los clásicos Waterzooi y Carbonnade...


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Gofres en Gante

Siendo Bélgica el país de los gofres, no podía faltar una entrada hablando de esta especialidad. Este delicioso dulce se prepara poniendo la masa entre dos placas que dan la forma tan característica del mismo. Es precisamente su forma la que te permitirá diferenciar los dos tipos de gofres más conocidos: Gofre de Lieja: es de forma ovalada y no tiene bordes. La textura es más compacta, y puede hasta asemejarse un poco a la de un bizcocho si...


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