Si estás en Brujas y te apetece darte un capricho gastronómico, De Gastro es una opción que no decepciona. Ubicado en Braambergstraat 6, este restaurante familiar combina la cocina belga y francesa en un ambiente acogedor y moderno.
MI EXPERIENCIA
En general es un lugar muy bien decorado y muy silencioso y todo llegó muy rápido. Os dejo los nombres escritos en neerlandés para que os sea más fácil encontrarlos pero os explico un poco en qué consisten:
- Mix Kaas Garnaal: un mix de croquetas de gambas y de queso, muy recomendable.
- Filet Mignon: podeis verlo mejor en el video pero básicamente carne a la brasa acompañada de ensalada.
- Italian salade: ensalada jamón, queso y tomate.
- Konijnenbout: conejo en salsa dulce acompañado de croquetas de patata.
- Gegratineerd Vispannetje: cazuela de merluza con mejillones y gambas, sin duda la joya de la corona. Es la primera vez que lo como y wow, superó mis expectativas.
PRECIO
Tal y como te cuento en el título, el único punto negativo es el precio pero tenemos que tener en cuenta la calidad de los productos. En mi caso, eramos 6 y pagamos 301€ así que fueron unos 50€ por persona.
Os dejo el link a su web para que podáis verlo mejor: https://www.degastro.be/
¡Hola! Soy Lucía Romero, tengo 21 años y estudio Traducción e Interpretación en Sevilla. Este año estoy haciendo mi Erasmus en Amberes y durante el segundo cuatrimestre del curso 2024-2025 seré la nueva corresponsal de PRODUCTOS BELGAS.
Me apasiona la gastronomía, así que durante los próximos meses os llevaré conmigo a descubrir los platos más típicos de Flandes y os enseñaré a prepararlos en casa.
¡Hasta pronto!
