Ritchie
El ritchie no es el típico refresco industrial. Se describe cómo una limonada artesanal premium con un estilo más casero.
¿Cómo se diferencia de los refrescos?
La bebida Ritchie lleva mucho más zumo de fruta y utilizan ingredientes altos en calidad. También lleva menos azúcar que un refresco típico por lo que puede ser una opción más sana. No lleva conservantes ni aditivos. Su identidad es atractiva y única por lo que atrae a muchos clientes.
La marca tiene mucho éxito porque las bebidas no tienen un solo sabor sino que un dúo de sabores. Podríamos destacar : Naranja y Vainilla, Limón y Jengibre, Limón y Frambuesa. También Ritchie Cola y Ritchie Cola Zero. Lo puedes encontrar en supermercados como Albert Heijn.
Historia sobre la marca
La limonada Ritchie se fabricaba en una fábrica de cerveza fundada por la familia Verlinden. La bebida fue muy exitosa durante 1950,1960,1970. Aunque la intensa rivalidad de las grandes marcas hizo que la marca quedará en el olvido al final de los 70.
Peroooo, Ritchie regresa en 2016. Jan Verlinden trabajó en el marketing de grandes marcas de la industria y quiso volver a sus raíces. Volvió a lanzar la marca adaptándose completamente a las necesidades y gustos del mercado actual. Con versiones menos calóricas y naturales.
Advocaat
El advocaat es un licor amarillo espeso y dulce. Se prepara a base de yemas de huevo, azúcar y alcohol. Tiene notas dulces, de huevo y vainilla.
Sabías que a veces es tan espeso que se come con cuchara? Es habitual servirlo frío con nata montada y cacao encima. Se utiliza muy a menudo en postres. Lo puedes encontrar en supermercados como Delhaize.
La historia del Advocaat en Flandes
Eugène Verpoorten, un destilador belga fundó en 1876 la empresa Verpoorten en Hasselt. Esta familia creó una receta de advocaat y desde entonces la marca contribuyó enormemente a la popularidad de este tipo de licor. La marca Verpoorten se convirtió en una de las marcas más famosas en Bélgica y Alemania.
Receta : Advocaat Espresso
- 40 ml de Advocaat
- 30 ml de espresso
- 20 ml de vodka (opcional)
- hielo
- nata montada
Ahora agita todos los ingredientes y sírvelo en una copa con nata montada por encima. Disfruta de estas bebidas belgas
Hola, soy Angie Samtani estudio International Business en la Universidad de Valencia. Este año estoy cursando tercero de carrera en la Universidad KdG en Amberes. Durante estos meses seré la Corresponsal de Productos Belgas. Aquí iré compartiendo mis descubrimientos gastronómicos, productos típicos y rincones que no os podéis perder.
Os invito a acompañarme y descubrir conmigo los sabores de Bélgica en mis próximos blogs 🙂
