Si hay algo que caracteriza la gastronomía de Flandes es la cerveza. La tradición cervecera llegó aquí en la Edad Media y sigue a día de hoy en pleno siglo XXI. El secreto para no cansarse: reinventarse. El abanico de marcas de cerveza que hay en España no es nada comparado con los centenares de estilos que se manejan en Flandes. Así fue que nació el Belgian Beer Weekend (https://www.belgianbeerweekend.be/)
En concreto, este festival cervecero es el más conocido de Bélgica. Se encuentra en la capital, Bruselas, y en una de las plazas más majestuosas que yo jamás haya visto: la Grand Place. Este año se ha celebrado el 25 aniversario y yo he tenido la gran oportunidad de vivirlo.
El recinto se basaba en las barracas de cada cervecería o algunas compartidas por varias. Estaban colocadas de tal manera que ellas quedaran en el centro mientras los fanáticos pudiéramos dar infinitas vueltas entre sí. No llega a ocupar toda la plaza, pero sí que son suficientes cervecerías para que tu cuerpo no logre probarlas todas en una sola tarde. Es por eso que el recinto está abierto durante 3 días.
El festival consiste en básicamente eso: probar y degustar nuevos tipos de cerveza mientras hablas con unos, hablas con otros y otros tipos de espectáculos que los organizadores se reservan anunciar para mantenerte algo interesado e intrigado. En mi caso fue un concierto callejero de metales. Mi amigo y yo nos lo pasamos realmente bien escuchándolo y viéndolo. Hicieron versiones de canciones tanto populares (La Cucaracha) como legendarias del pop (Unwritten). En otros casos puede llegar a ser un acto performativo de esta tradición en Flandes.
El evento acogió un total de 54 cervecerías repartidas entre las diferentes barracas. Tal y como me dijo el dueño de una de ellas, conviven cervecerías muy grandes y míticas con otras más pequeñas o emergentes. En cada una de ellas, había colgado un cartel que marcaba los precios, los sabores y los porcentajes de alcohol de cada una de las cervezas que ofrecían. Esto es una gran ayuda, especialmente para los extranjeros que no sabemos diferenciar entre una Curtius y una Fourchette. En mi caso, de todas las que probé, mi favorita fue la Piraat Red. Muy en mi contra, diré que es la que menos se podía considerar cerveza, ya que contenía muchísimo jugo de cereza, demasiado dulzona para ser una cerveza. Esto quiere decir, que también hay opción para aquel que no sea tan fanático del sabor tradicional.
Si os está gustando este evento y estáis interesados en saber más información sobre la cerveza belga, esta mismo sitio web, VISIT FLANDERS, ofrece un apartado donde explica historia y próximos eventos de la cerveza de la región. Aquí el enlace: https://www.visitflanders.com/es/descubre-flandes/delicias-culinarias-y-cerveza-belga/cerveza-belga
En cuanto al precio, cabe decir que varía bastante según la cerveza, pero fácilmente puedes conseguir la mayoría de copas por 2 y 3 euros. Ahora bien, la forma de pagar fue algo que me sorprendió, debías hacerlo a través de una tarjeta donde la forma monetaria eran los tokens. Lo mínimo es comprar 5 tokens por 10 euros y si finalmente no los gastas, puedes reclamarlos de manera muy fácil via web.
Por último, el horario. El horario de los eventos en general es diferente y más tempranero que en España y es algo a lo que yo aún debo acostumbrarme. Acudí el sábado a las 10 de la noche pensando que aún seguirían con la marcha y resultó que las puertas ya estaban cerradas. Así pues, volví el domingo prudentemente a las 17h para no perdérmelo de nuevo. Suele empezar a las 12h y acabar a las 22h pero, ALERTA, porque el útlimo día, al ser domingo, termina a las 20h!
No os lo podéis perder: ambiente juvenil (sobre todo milenial) que simplemente quiere degustar variedades y conversar con otros de manera muy abierta. Ahora bien, cuidado con los porcentajes de alcohol si no quieres acabar hablándole a la cerveza! Puedes encontrar unas simpáticas mesas al lado de cada barraca para conocer, sin querer, a otros fanáticos de la cerveza. Lo digo por experiencia!
Belgian Beer Weekend, quedas tachado de la lista de festivales que ofrece Flandes en Septiembre y, además, puedo decir que quedas: recomendadísimo.
Nos vemos!
Buenas! Soy Sabina Manzano, tengo 21 años y vivo en Barcelona, pero durante 5 meses, voy a estar estudiando Cine en la HELB Ilya Prigogine, en Bruselas. Aparte del cine, algo que me encanta es la música y en este blog, tendré el placer de compartiros todo lo que vaya descubriendo al respecto durante mis 5 meses en Flandes y Bruselas. Señores y señoras, a disfrutar!
