¡Hey! ¿Estáis planeando ir a Brujas? ¿Será vuestro destino Erasmus? Entonces necesitáis saber que Brujas es sinónimo de comidas deliciosas que no encontraréis en ningún otro lugar del mundo, productos locales de calidad, sostenibilidad e inversión en jóvenes talentos de la cocina. De hecho, todos los chefs de Brujas trabajan…...
Platos típicos
- Hoy vuestra corresponsal de patrimonio de confianza os trae un post que se sale un poco de la temática. Aparte de la arquitectura, también soy una amante de la gastronomía y no quería pasar la oportunidad de compartir con vosotros este plato. En este post contaré todo sobre el postre,…...
- Otros lugaresComer y Beber
SABORES DE BÉLGICA: CARBONADE FLAMANDE
por Diego Del Barriopor Diego Del BarrioBélgica es conocida por su rica tradición culinaria y platos auténticos. Uno de esos platos que vale la pena probar es la carbonade flamande. Originario de la región de Flandes, este guiso de carne es de mis platos belgas favoritos. La carbonade flamande se elabora con ingredientes sencillos pero cuidadosamente…... - Comer y BeberOtros lugares
Cocina belga: más allá de dulces y patatas | Entrantes, postres…
por Julio Yustaspor Julio YustasAquí llega la segunda parte del artículo sobre cocina belga… Hoy, es el turno de aquellos platos que hacen que comer sea una experiencia redonda y completa. Primero, los entrantes que permiten picar un poco de todo, probar muchos sabores sin llenarte mucho, y te preparan para el resto de…... - Una de las cosas que más me gusta hacer cuando viajo a sitios nuevos es probar su comida típica, y por ello, me he estado informando sobre la comida típica de Bruselas, ya que no me quiero ir de aquí sin probarlo todo. Y lo cierto es, que hay muchísimas…...
- 1. Prueba a hacer tus gofres belgas caseros ¿Sabías que los gofres llevan cocinándose en Bélgica desde la Edad Media? Este postre tan irresistible lleva cientos de años dejándonos con ganas de más así que… ¿qué mejor que poder hacer gofres cada vez que te apetezca sin moverte de casa?…...
- BruselasFlandes en veranoMúsica y fiestaMúsica y Fiesta
PercuSound Festival, desde América para el mundo
Este fin de semana, Bruselas baila al ritmo de los tambores. PercuSound Festival 2018 es el culpable. Tras haber conocido un enorme éxito en las ediciones anteriores, este festival, que celebra ya su cuarta edición, trae el ritmo más pegadizo al centro de la ciudad. Comenzando el viernes día 17 …... - Estilo de VidaLovaina
Mercadillos, donantes de vida callejera
por Marta Albertinipor Marta AlbertiniLovaina durante el fin de semana puede parecernos una mezcla de Siberia y planeta del espacio exterior. ¿El motivo? Los estudiantes belgas vuelven a casa y nuestra ciudad se queda algo desangelada. Sin embargo, los jueves, viernes y sábados tienes algo que te va a animar: ¡los mercadillos! La combinación de vendedores y compradores, de … Leer más »... - Brussels Mania ha creado un club para toda aquella gente joven (perteneciente a cualquier país) que resida en Bruselas. Hacerse miembro es completamente gratuito y podrás estar informado de todo lo que pasa, cualquier evento, concierto, fiestas, etc. Al ser miembro obtendrás la ventaja de recibir un e-mail mensual con toda la información del momento y … Leer más »...
