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Ganda Ham

El Ganda Ham es uno de los productos gastronómicos del que los ganteses están más orgullosos. Es un símbolo de la ciudad y se ve reflejado porque en la Lonja de la Carne, una antigua nave de piedra en pleno centro y que no falla en los tours turísticos, cuelgan decenas de jamones que se encuentran en proceso de curación. Quizás sea exagerar, pero están casi tan orgullosos como nosotros de nuestro jamón ibérico. La empresa se creó en...


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Portus Ganda

Portus Ganda es donde nació la ciudad de Gante durante los siglos IX y X. Antiguamente llamada Ganda (que proviene de la palabra celta que significa “confluencia”), surge de la intersección de los ríos Lys y Escalda. Este lugar hoy en día es uno de los rincones más nuevos de Gante (inaugurado en 2005), un … Leer más »


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Jamón Ganda

Puedes echar de menos España, ¡pero no el jamón! Esta foto que veis es en la Lonja de la Carne de Gante, y las patas sin pezuña que hay colgadas son el jamón belga, llamado jamón Ganda (o Gandaham) por la compañía que los produce y también por su significado en celta, la convergencia, en … Leer más »


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