Durante una actividad tan cotidiana como hacer la compra, un pasillo me llamó la atención. Puede parecer una tontería pero un supermercado también dice mucho de la cultura de un país. Y aquí vengo a contaros :
Borrel en el supermercado
En el supermercado Jumbo me encontré con un espacio dedicado al borrel.
Este término se refiere a pequeños aperitivos para compartir: quesos, embutidos, crackers,aceitunas,dips y otros productos de picoteo. Es curioso lo organizado que estaba.
Básicamente hace referencia a que no hace falta una ocasión especial para reunirse. Me sorprendió mucho la variedad de productos que tenían de este tipo. Prácticamente como si preparar una pequeña tabla de charcuterie fuese algo cotidiano.
En España el picoteo es algo muuuy común pero no me imaginaba encontrarme con algo similar en Flandes tan integrado en el supermercado. Todo esto recalca la idea del borrel , pasar tiempo con amigos picoteando algo sabroso. Pasar por este pasillo hace que te apetezca reunirte con amigos y preparar una tabla de charcuterie. Esto me hizo pensar que, aunque las culturas sean diferentes, existen algunas costumbres relacionadas con la comida que nos acercan mucho.
Uno de los productos que más me llamó la atención fue la Aioli met Crispy Chili Oil. Una especie de alioli con chili , es curioso pero parece una muy buena combinación. Además, es el típico producto que probablemente compraría por curiosidad para probarlo con unos crackers.
Aunque descubrí este pasillo en el supermercado Jumbo también podéis encontrar una variedad parecida en supermercados como Albert Heijn y Delhaize.
https://www.youtube.com/watch?v=A40np-7R7xI
Plan con amigos
Así que ya sabes, si estás en busca de un plan diferente en Flandes es así de simple preparar un picoteo/picnic con crackers, embutidos y olivas. Cada uno puede traer lo que más le guste y de esta manera es posible ir probando nuevas cosas Algunos parques de Amberes: Stadspark y Rivierenhof. Porque al final no hacen falta grandes planes para crear recuerdos inolvidables.
Conclusión
Al final, lo que más me gustó de este descubrimiento fue su sencillez. En un plan tan diario cómo es hacer la compra , aprendí mucho sobre una pequeña costumbre cultural aquí en Flandes. Te animo a que pruebes el borrel por Flandes.
Hola, soy Angie Samtani estudio International Business en la Universidad de Valencia. Este año estoy cursando tercero de carrera en la Universidad KdG en Amberes. Durante estos meses seré la Corresponsal de Productos Belgas. Aquí iré compartiendo mis descubrimientos gastronómicos, productos típicos y rincones que no os podéis perder.
Os invito a acompañarme y descubrir conmigo los sabores de Bélgica en mis próximos blogs 🙂
