Hola lectores! Si os apetece hacer una ruta ciclista cerca de Bruselas que combine paisajes rurales, colinas suaves y una parada en una cervecería tradicional, Pajottenland es vuestro destino ideal. Esta región, (de la que ya os he hablado en uno de mis post) al suroeste de Bruselas, es conocida como el “Toscana de Flandes” por sus vistas y paisajes y su fuerte tradición cervecera.
El recorrido
La ruta puedes empezarla en la estación de tren de Halle, un punto accesible y fácilmente conectable en tren desde Bruselas. Desde ahí, puedes seguir caminos rurales donde verás campos, granjas y pueblos encantadores como Dworp, Sint-Pieters-Leeuw y Beersel.
Lo más bonito de esta zona es que, a pesar de su cercanía a la ciudad, te transporta a otro ritmo de vida. Las colinas le dan un toque entretenido al trayecto, pero también te regalan vistas abiertas y aire limpio. Ideal para una jornada al aire libre sin prisas.
Parada cervecera: Oud Beersel
Una de las joyas de la ruta es la parada en Brouwerij Oud Beersel, una de las pocas cervecerías tradicionales que siguen elaborando lambic como hace más de un siglo. El lambic es un tipo de cerveza muy especial, originaria de la región de Pajottenland y el valle del Zenne, aquí en Bélgica. Lo que la hace única es su fermentación espontánea: en lugar de añadir levaduras cultivadas como en la mayoría de cervezas, el mosto se deja expuesto al aire libre, permitiendo que las levaduras y bacterias naturales del ambiente inicien la fermentación. Puedes visitar la cervecería, aprender sobre el proceso de fermentación y, por supuesto, probar una de sus cervezas.
Otra opción igualmente recomendable es Brouwerij 3 Fonteinen situada también en Beersel.
Mi itinerario sugerido
Salida desde la estación de Halle
Cruza el canal y continúa por Zennebosweg
Cruza el canal por el puente y toma la calle Zennebosweg, que te llevará por zonas rurales y campos abiertos.
Paso por Essenbeek y Huizingen
Continúa hacia el noreste pasando por Essenbeek y luego por Huizingen, donde puedes hacer una parada en el parque Domein van Huizingen si lo necesitas.
Llegada a Beersel
Desde Huizingen, sigue hacia Beersel. Al llegar, encontrarás la Brouwerij Oud Beersel.
Aquí tienes la ruta en Google Maps, donde puedes añadir las paradas que desees.
En definitiva, Pajottenland es una escapada perfecta para los amantes de la bici, la naturaleza y la cerveza artesanal. Es una forma de conocer una faceta distinta de Bélgica, alejada del bullicio urbano, pero llena de tradición y sabor. Ya sea por la belleza de sus paisajes o por el placer de una cerveza bien tirada al final del camino, esta ruta se queda en la memoria… y con ganas de repetir.
Te dejo más información sobre Pajottenland aquí.
Hola! Soy Sofía Acuña Rodríguez. Tengo 21 años y estudio Biología en Santiago de Compostela. Estoy este curso de erasmus en Bruselas y durante el segundo cuatrimestre del curso 2024-2025 seré la nueva corresponsal de Naturaleza y Ciclismo. Espero poder transmitiros las cosas tan bonitas que Flandes tiene por enseñar. Nos vemos!
