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El proyecto consiste en 10 becas para 10 estudiantes, cuya misión será alimentar este blog con todas las novedades y curiosidades de la región que plasmen su día a día, así como sean de interés para otros jóvenes que quieran organizar una escapada a Flandes.
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CONVOCATORIA 2015/2016

¿Qué significa levantar el meñique al camarero en Flandes? ¿Por qué hay que dejar los zapatos en una cesta? ¿Dónde se celebran las mejores fiestas? Encontrarás la respuesta a estas, y muchas otras preguntas en este blog que está siendo alimentado por estudiantes españoles que han recibido una beca erasmus para estudiar en Flandes.

                     


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28
may 2015

Brussels Urban Trail: la experiencia runner-cultural.

Publicado por Lucia Cureses , 28 mayo 2015 en Cultura y eventos

Es la hora de demostrar que todas esas fotos con zapatillas luminosas y looks trabajados para salir a correr sirven de algo. Llega a Bruselas, después de haber pasado por ciudades como Gante o Amberes, la Brussels Urban Trail. La cita es el 5 de julio y los participantes disfrutarán de una carrera a través de los monumentos y lugares más emblemáticos de la ciudad.

Fuente: sport.be

Fuente: sport.be

El concepto como veis es sencillo: con el éxito de la moda runner y los eventos tipo Holi Run que mobilizan a miles de personas, sean corredores o no, Bruselas se lanza a organizar su propia carrera con el añadido de disfrutar de lugares como la Grande Place, el Mont des Arts, el Bozar o el cine Eldorado (famosa sala art-déco que data nada menos que de 1931). Los lugares todavía no han sido desvelados,  aunque han anunciado que son diez kilómetros, y el vídeo ya promete:

https://www.youtube.com/watch?v=FVW4fA083Vk

Ayer se abrieron las inscripciones y habrá que darse prisa ya que se ha fijado un número máximo de 5000 participantes. Estos serán organizados por tandas de 850 cada veinte minutos para no congestionar la ciudad. Podéis apuntaros aquí en la web.

Para animar a participar la DH Brussels Urban Trail organiza además un desayuno al terminar la carrera (siempre se agradece) cuyos beneficios se destinarán a las reconstrucciones en Nepal, después del último terremoto. Los participantes recibiréis igualmente, solo por inscribiros, una camiseta de running especial con el logo de la carrera y un gadget a utilizar durante la carrera, que aún no han desvelado. 

¡Tenéis hasta el 24 de junio para registraros, run!

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27
may 2015

VOGELNESTJES

Publicado por Níobe Alonso , 27 mayo 2015 en Gastronomía

¿Quieres aprender a cocinar un plato típico belga? En uno de los multiples mercadillos de los que os hablo me hice con un libro de recetas belgas. Hoy he decidido ponerme manos a la obra para traeros una de las recetas versión estudiante: las Vogelnesjes.

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Para hacer la receta más sencilla he hecho unas pequeñas modificaciones (Pero siempre manteniendo la esencia de la receta por supuesto). Os las dejaré algunos consejos personales en cursiva.

  • INGREDIENTES (4 personas):

4 huevos

225 g Carne picada de ternera (yo solo usé carne de ternera)

225 g Carne picada de cerdo.

 Nuez moscada

Tomillo

Perejil

Pan rallado

Mantequilla (yo usé aceite de oliva)

  • PREPARACIÓN

1: Cuece los huevos (Tip: yo no los cocí del todo porque me gusta la yema sin hacer). Déjalos que se enfien.

2: Mezcla los dos tipos de carnes y las especias en un bol. Finalmente, añadir el huevo batido y vuelve a mezclarlo todo.

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3: Pela los huevos. Divide la mezcla de carne y especias en dos. Toma una mitad y estíendela sobre una suprficie plana. Pon el huevo en medio y envuelo con delicadeza para que no se rompa.

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4: Reboza las vogelnestjes primero pasándolas por huevo y posteriorente por pan rallado. Si quieres que estén supercrujientes, haz un doble rebozado volviéndolas a pasar por huevo y pan rallado. Fríelas con abundante aceite.

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5: Sácala y colocala sobre papel absorvente para que absoba el aceite sobrante. Smakelijk eten!!

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Puedes acompañarlas con cualquier tipo de guarnición (pimientos, tomates, puré de patata…) o te las puedes llevar en un tupperware para la comida del día siguiente. ¡Serás la envidia de todos tus amigos!

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26
may 2015

Innovation Beer Festival: lo que nunca pensaste que se podría hacer con cerveza

Publicado por Cristina Vilà Salvat , 26 mayo 2015 en Cultura y eventos


Y seguimos hablando de cerveza. Pero esta vez no de la cerveza habitual. Esta vez no hablaremos ni de Stella Artois, ni de Leffe, ni Duvel. Ahora lo que nos interesa son las cervezas hechas con técnicas e ingredientes diferentes. Y es que el 24 y 25 de Mayo Lovaina acogió el Innovation Beer Festival, un nuevo festival de cerveza en el que se podían probar más de 75 cervezas innovadoras.

“Lovaina es una ciudad universitaria y que va ligada al conocimiento. Por eso hacemos festivales como este. Porque queremos que las nuevas técnicas de elaboración de cerveza también sean compartidas entre sus fabricantes.” Así es Lovaina, cerveza y conocimiento. “A veces parece que la cerveza siempre se tenga que hacer de la manera tradicional, pero no. Cada vez más estamos abiertos a nuevas técnicas y a añadir nuevos ingredientes en el proceso de elaboración de la cerveza”. Todo esto es lo que afirmaba Andre Janssens, cervecero de Hof ten Dormaal y organizador del Innovation Beer Festival.

El evento tuvo lugar en De Hoorn, la antigua fábrica de cerveza de Stella Artois. Fue un festival a pequeña escala, la entrada costaba 20 euros e incluía un vaso y 7 fichas para probar nuevos tipos de cerveza. De las cervezas más extrañas (picante con chocolate y canela, de café, de pimienta, o de ostras y algas) a otras de más originales, como la Inferno, fabricada con los restos de la cerveza que quedó después del incendio de De Hoorn.

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Cerveceros de Bélgica, España, Holanda, Dinamarca, Noruega e incluso Estados Unidos (entre otros) se reunieron en este evento y algunos de ellos (los más nuevos) participaron en el concurso de la “Mejor Cerveza Amateur Innovadora”. Además también hubo charlas sobre innovación en el mundo cervecero.

Ah, y no olvidemos que los más golosos también pudimos probar una trufa de cerveza. La mejor combinación de chocolate y cerveza que hayamos visto jamás. Y un helado de cerveza hecho especial y únicamente para la ocasión.

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26
may 2015

Internet en tu móvil

Publicado por Ángel Caro Alconchel , 26 mayo 2015 en Día a Día

En un mundo digitalizado como el nuestro donde internet desayuna, come y cena con nosoros en nuestro móvil, es comprensible que una de vuestras mayores “preocupaciones” a la hora de llegar a Gante sea no desengancharos de la red. Para los que viváis en un piso compartido el drama será menor, ya que lo más lógico será que tengáis wifi. Para los que viváis en la residencia de la UGent, la conexión inalámbrica todavía no ha llegado y tan sólo podrás conectarte con el ordenador y un cable ethernet.

Pero… ¡Que no os entre el pánico! Las opciones son variadas y aunque realmente no requiere un proceso de selección, es recomendable que os sentéis y veáis todas las opciones que tenéis disponibles. Hoy os presentamos tres de las principales compañías de móvil que operan entre los móviles de la mayoría de los Erasmus: Proximus, Vikings y Mobistar.

En cuanto a la primera, la Universidad te da el primer día que llegas una tarjeta prepago con un mes gratuíto. Tan sólo tendrás que ir a la tienda para que te la activen sin tener que pagar un sólo céntimo durante esos treinta días. Una vez consumido, por cada recarga de 20€ tendréis 2GB de datos más esos 20 euros en llamadas. Pese a no ser la más barata, es la compañía líder en Bélgica y la única que te da la bienvenida en tu primer día. Eso se agradece.

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Mobistar, máximo competidor junto con Próximus, es una de las más aconsejables si te quieres aburrir de gigas. Por 15€ al mes, tendrás hasta 4GB, por lo que ni si quiera necesitarás preguntar por la clave wifi en ninguno de los bares a los que vayas ni en casa de ningún amigo.

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Por último, Vikings. Aunque desde que llegamos en Septiembre se convirtió en la más popular por sus 2GB + 100min en llamadas por 15€, el despegue de Mobistar con sus nuevas ofertas en internet ha relegado a ésta como la compañía más utilizada entre los estudiantes.

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www.flandes.net

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