En su día hablamos de los famosos gofres belgas y su historia. Hoy os vengo a hablar de otra de las comidas más características de esta región, las famosas “Belgian Fries”. Estas consiguen su exquisito sabor y textura al ser freídas dos veces: una a fuego lento para cocinar el…...
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- Si lleváis unos días, o incluso meses en Amberes, os habréis dado cuenta de que la mayoría de los edificios más ‘emblemáticos’ de la ciudad están en obras. Pero no creáis que tan solo los monumentos están siendo rehabilitados, son numerosas las calles cercanas a mi casa que son renovadas…...
- La magia del Erasmus El mes comenzó de la mejor manera posible. Mis amigos y yo nos disponíamos a entrar en una de las mejores discotecas de techno de todo Amberes. Habíamos ido a pasar el finde y como no, nos habíamos acabado liando de fiesta. Miré a mi alrededor…...
- Ayer domingo cogí mi bici y me fui a dar un paseo aprovechando el soleado día. Mi idea era pedalear un poco por el conocido “huevo”: un paseo de tierra, césped, árboles y plantas que rodea la ciudad de brujas y se extiende a orillas del río. Por ahí iba…...
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«HISTORIUM» – El interactivo museo de historia de Brujas
por Luna Salvadorpor Luna SalvadorCuando mis amigas sugirieron madrugar el domingo, para visitar el Museo de Historia de Brujas, mi cara se volvió todo un cuadro. Sonaba de todo, menos un plan que me apeteciera hacer un día de resaca… “El Erasmus está para descubrir cosas nuevas” me susurró una vocecita… Así que ahí…... - Como ya os comenté anteriormente, uno de mis planes favoritos es ir a tomar un buen “brunch” a media mañana. Me había llamado en varias ocasiones la atención un local, en cuyo toldo aparecían las siguientes palabras: “Restaurant/Brunch/Lunch/Bakery”. ¡¡Obviamente tenía que probarlo!! Le Pain Quotidien Investigando un poco acerca de…...
- Todas las personas estamos acostumbradas a hacer maletas… para ir al pueblo el fin de semana, para pasar unos días en la playa con amigos, para visitar una nueva ciudad o ir a esquiar a la montaña… Lo que no estamos acostumbrados es a llevar una maleta para empezar una…...
- Ha terminado febrero, hace justo un mes que aterricé en el Aeropuerto de Bruselas, con dos maletas enormes y un montón de miedo. Ante mí se abrían las puertas a un país desconocido, con un idioma nuevo y toda una cultura por descubrir. Pero a pesar de todo, en el…...
- “¿Cómo será mi vida en el Erasmus?” Creo que esta es la pregunta que más se repetía en mi cabeza los meses anteriores a venir a vivir a Bélgica… ¿Cómo será mi universidad? ¿Mi casa? ¿Haré amigos?.. Miles de incógnitas rondaban mi mente… ahora, cada día que pasa, voy resolviendo cada…...
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Visitamos el Museo de Chocolate de Brujas
por Luna Salvadorpor Luna SalvadorEn la actualidad, Bélgica es uno de los productores más grandes de chocolate en el mundo. Sin embargo, la fabricación de este delicioso alimento comenzó años atrás, tras el descubrimiento de América. De ahí se importaba esta preciosa materia prima, el cacao. La industria experimentó un masivo crecimiento en el…...
