turismo gastronomico


Belgian Beer Weekend: Información práctica

Como os comenté en mi última entrada, desde ayer, se celebra en la Grand-Place de Bruselas el Fin de semana de la Cerveza Belga. Sólo los que hayáis estado alguna vez en un evento similar podéis imaginar la cantidad de gente que se reúne a lo largo de toda la plaza para disfrutar de una cerveza fresquita en los últimos días de verano. Si vives ajeno a todo esto y accedes por primera vez al casco histórico hoy o...


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Speculoos, un dulce exquisito.

Este dulce tradicionalmente elaborado en época de Adviento y Navidad, sobre todo en la fiesta de San Nicolás (6 de diciembre), se puede degustar actualmente durante todo el año. Es una especie de galleta que se caracteriza por su forma elaborada con figuras y motivos trabajados (antiguamente con moldes de madera donde se prensaba la masa) pero también por su sabor. Los … Leer más »


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