trapense


¿Qué es la cerveza trapense?

¡Buenos días! Hoy quiero hablar de una de las grandes atracciones gastronómicas de Bélgica: la cerveza. Pero no quiero hablar de la cerveza comercial, hoy quiero introduciros a las cervezas trapenses. La Cerveza Trapense no puede ser utilizada comercialmente, con la excepción de los monasterios Trapenses, que fabrican su propia cerveza y cumplen los requisitos de la Asociación Internacional Trapense. Para ello, las cervezas deben producirse dentro de los muros o las proximidades del monasterio; el producto debe producirse...


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Campo abadía de Sint-Sixtus Descubriendo la cerveza Westvleteren - Campo 420x330 - Descubriendo la cerveza Westvleteren

Descubriendo la cerveza Westvleteren

Se dice que la cerveza hecha en la abadía de Sint-Sixtus es la mejor cerveza del mundo y después de probarla creo que no puedo decir lo contrario. Está cerveza no tiene una larga historia como otras abadías en Bélgica y fue fundada en 1838 en la abadía trapense de Sint-Sixtus en Vleteren. Historia Monjes trapenses del … Leer más »


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