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Gofres en Gante

Siendo Bélgica el país de los gofres, no podía faltar una entrada hablando de esta especialidad. Este delicioso dulce se prepara poniendo la masa entre dos placas que dan la forma tan característica del mismo. Es precisamente su forma la que te permitirá diferenciar los dos tipos de gofres más conocidos: Gofre de Lieja: es de forma ovalada y no tiene bordes. La textura es más compacta, y puede hasta asemejarse un poco a la de un bizcocho si...


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Mapa de Erasmus en Flandes (Bruselas)

Con la herramienta de google “My Maps” se pueden generar mapas personalizados de los sitios a los que queráis ir. He de confesar que al empezar a escribir este blog hice una investigación sobre casi todos los artículos ya publicados anteriormente por otros corresponsales sobre Bruselas. No leer todos los posts que hay (actualmente unos 970 artículos solo para la ciudad de Bruselas) pero saqué dos conclusiones. En primer lugar, hay sitios que están infinitamente repetidos en el blog (especialmente...


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