Brussels Beer Project: La innovadora cervecería artesanal

Como bien habremos experimentado, Bélgica es conocida por su tradición cervecera. Durante nuestra experiencia Erasmus, habremos probado un gran surtido de cervezas belgas artesanales. Pero, ¿Cuál es la propuesta de Brussels Beer Project? Su objetivo es crear un aire fresco a la cerveza tradicional,  que según ellos, a veces es demasiado conservadora. Tanto es así, que quiere mantenerse entre las cervecerías más innovadoras, con cerca de 20 nuevas recetas y  de 750.000 botellas al año. Esta cervecería emprendió su proyecto en 2003 atreviéndose...

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