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No todas las lágrimas son amargas

¡Y llegó! Mi último post para Erasmus En Flandes. Es difícil descubrir lo que uno siente al echar la vista atrás y ver todo lo vivido tras estos 12 meses de Erasmus, dos de ellos como corresponsal de este hermoso proyecto. Sentimientos muy intensos que salen por sí solos al escribir estas líneas. Por una parte, tristeza. Tristeza al mirar la habitación vacía, sin dibujos ni cuadros en la pared, sin esos detalles que vas recolectando en tu paso...


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Cervecería 3 Fonteinen, una larga historia.

¡Hola! Parece que estos días el mundo de la “Lambic” (cerveza artesanal belga, producida únicamente en la región de Bruselas y el río Senne tras sufrir un proceso de fermentación espontánea) está a la orden del día. Tras el post publicado ayer mismo por parte nuestra querida corresponsal Lucía hablando sobre Moeder Lambic, hoy os presentamos Brouwerij 3 FONTEINEN. A unos 10 km de Bruselas, en dirección sur, recorriendo el curso del río Senne, se encuentra el pequeño pero...


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