quetzal

En el centro de Lovaina, a unos 5 minutos andando de la plaza, nos encontramos una pequeña plaza que esconde una cafetería muy particular, se trata de la famosa Quetzal. Esta cafetería ubicada en la calle Alfons Smetsplein 3 cuenta con uno de los mejores chocolates de la ciudad. Podrás…...

¡Hola a todxs y feliz inicio de semana! Lovaina, es una ciudad que nos ofrece muchísima oferta en tantísimas cosas: museos, exposiciones, conciertos, cafeterías, restaurantes etc. Solo hay que conocerla bien y dejarnos llevar por su maravilloso encanto, por ello, hoy vengo a proponeros 5 planes diferentes para esas tardes…...

Si os apasiona el chocolate, ¡este es vuestro lugar! Quetzal es una franquicia de lo que llaman “Chocolate bar” que se ha expandido por Bélgica y Alemania, sembrando su semilla en Lovaina, Amberes y Chemnitz (Alemania). No sólo es la calidad del chocolate que incorporan en sus recetas (chocolate belga, ¿cómo no?), sino que promueven una intensa pasión por el chocolate, su historia y su cultura. Y no...

Como en el resto de Bélgica, los mejores productos que se pueden comprar de recuerdo aquí son cerveza y chocolate. En Lovaina destacan las cervezas locales Domus y Stella, cuyas fábricas se pueden visitar previa cita. Los chocolates Fonkses son típicos de Lovaina y están preparados artesanalmente. Los mejores se encuentran en Délvora, una chocolatería … Leer m&a...

Amantes del chocolate prestar atención. Porque hoy os voy a hablar de Quetzal. Quetzal es una cafetería situada en Alfons Smetsplein (la plaza de enfrente de la facultad de Derecho) y es a la vez un paraíso del chocolate. Quetzal proviene del Quetzalcoatl, un dios de la mitología azteca que se dice que fue el … Leer más »...

Golosas, golosos del mundo, hoy va por vosotros, llegó el día..hoy se habla de CHOCOLATE!!! Y además  se develará la receta de la petit-beurre tarte!!!! (¡¡inédito!!) Pero antes, daremos un pequeño paseo por el alucinante mundo del chocolate belga!   Nada más y nada menos que 401.434 toneladas de chocolate se produjo en 2013, casi … Leer m&...

El chocolate es toda una tentación y la chocolatería Quetzal en Gante (Sint-Pietersnieuwstraat, 99) está perfectamente situada para atraer tu atención al ir a la biblioteca central, a la Facultad de Letras o cuando simplemente pasas por allí, lo cuál es habitual pues es una de las vértebras del centro de la ciudad. Allí me llevó Roger … L...

Según muchos, la mejor chocolatería, según muchos otros, sobrevalorada. Yo de todas formas tenía que ir y comprobarlo. Situada en la Sint-Pietersnieuwstraat 99 de Gante, y con otras dos franquicias en Amberes (Lijnwaadmarkt 11) y en Lovaina (Alfons Smetsplein 3), es famosa por sus chocolates calientes en taza. El interior es muy acogedor, con luces … Leer más »...