Gastronomía


La gastronomía de Flandes

Mejillones, patatas fritas y cerveza. Esto es lo que la mayoría de la gente piensa sobre la gastronomía de Bélgica y Flandes. De hecho hay un chiste: la gastronomía belga es muy variada, porque puedes comer mejillones y patatas fritas con más de mil tipos de cervezas… Pero bromas aparte, si rascamos algo más en la superficie de los tópicos nos encontramos con una tierra donde a la gente le gusta comer, y muy bien. Bélgica, y claro está,...


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La ginebra belga

Es posible que ya sepáis que la bebida nacional de Bélgica es, sin duda, la cerveza. Pero lo que quizá no sepáis que a ésta le acompaña también otra como bebida nacional, y esto puede que os sorprenda: la ginebra. Los belgas están orgullosos de su gran variedad de “jenevers”. Existen locales y comercios especialmente dedicados a la ginebra, y en los mercados y fiestas (como los Mercados de Navidad) siempre te encontrarás con algún puesto especial de ginebras....


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