Gastronomía


Pannenkoeken: no todo son gofres por aquí.

Todos conoceréis ya los famosos gofres, pero para los amantes del dulce tengo que deciros que hay muchas cosas donde elegir. Hoy os traigo el Pannenkoeken. Es parecido a un crêpe, pero enrollado como un rulo con el relleno dulce que elijas, para acompañar con un café o comer por la calle dando un paseo. Es muy ligero y está delicioso. En Lovaina tenemos un puesto de gofres (también en forma de corazón, como el de la foto) y...


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Las galletas Spéculoos

Las galletas Spéculoos

Las galletas Spéculoos o galletas de especias son las más típicas de Bélgica, concretamente de Flandes, y se consumen durante todo el año acompañando el café. Lo más importante del sabor de estas galletas son las especias, cuya mezcla se puede comprar preparada o el cocinero puede tener su propia combinación secreta. Estas especias suelen ser canela, jengibre, clavos, nuez moscada, cardamomo, cilantro y pimienta. La masa de estas galletas crece muy poco, porque sólo contiene un poco de...


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Desayunos de cuento

En Naamsestraat 14 encontramos el restaurante Nosh, un sitio genial para tomarse unos desayunos de cuento. Tienen una extensa carta, con opciones vegetarianas y veganas, y puedes tanto desayunar como comer, merendar o cenar. La relación calidad precio está bien y el servicio es muy bueno. El ambiente es genial, ya que te encuentras junto a Oude Markt y hay mucho movimiento. Lo que recomiendo 100% son los pancakes. Los hacen salados o dulces, con yogur, frutos rojos, bacon,...


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Huele a veranito – Helados

En el anterior post os hablaba de la calle de los restaurantes: Muntstraat. Pues si sigues caminando calle arriba, llegarás a la heladería más famosa de Leuven. Se llama ‘t Galetje, y vayas a la hora que vayas, encontrarás gente haciendo cola para probar estos helados. Tienen mucha variedad en cuanto a sabores, desde mango hasta galletas speculoos. Además, te ofrecen un cono (de color negro) sin conservantes añadidos por 50 céntimos más. Lo mejor de todo es que...


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Muntstraat – La calle de los restaurantes

Si ya llevas un tiempo viviendo en Lovaina, conocerás la famosa calle de los restaurantes: Muntstraat. Personalmente me encanta el ambiente: mucha gente comiendo en las terrazas, con los amigos, familia o pareja… ¡Me recuerda tanto a España! Por eso pienso que esta calle es ideal para ir de cena, porque estarás tan a gusto como en casa. Imaginaos el bullicio de esta calle (que además es un tanto estrecha), que cuando vas en bici tienes que bajarte y...


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Domus, el paraíso belga

Si vienes a Lovaina tienes que visitar Domus, porque es un lugar que sin duda no querrás perderte. ¿Por qué? Por su cerveza artesanal y riquísima Por su buena y consistente comida belga Porque podrás sentirte un local, gracias a la decoración tradicional de madera de un típico restaurante belga Este restaurante también es una pequeña cervecera artesana. En ella podrás disfrutar de sus variedades de cerveza artesana a la vez que puedes degustar una tapa local. Abrió sus...


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De “meriendeo” por Oude Markt

Para los “días belgas” como hoy en los que se esconde el sol, apetece ir a tomarse algo calentito. Sin ir más lejos, podemos ir a la plaza de encuentro por excelencia de Lovaina, Oude Markt. Ya sé lo que estaréis pensando todos: ¿pero allí no se va a beber cerveza? Y no os equivocáis, es donde los lovanienses nos pasamos las tardes bebiendo cerveza. Pero los domingos (después de haber salido hasta las tantas el sábado noche), observarás...


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Leuven Beer Weekend

Leuven Beer Weekend

Cualquier mes del año es bueno para visitarla, pero sin embargo la tradición cervecera de Lovaina hace el último fin de semana de abril el momento ideal. En esos días se celebra el Festival Zythos de la Cerveza, donde es posible degustar más de 500 tipos de cerveza fabricadas por un centenar de productores artesanales. El Zythos Beer Festival es el festival de  muestras de cerveza belga más grande de Europa. En el festival, se compra un vaso de...


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Amantes del sushi

¿Por Bélgica y con antojo de sushi? Que no cunda el pánico entre los amantes del sushi, en Lovaina también encontramos buenos restaurantes japoneses. Además, bastante bien de precio si lo comparamos con España. Personalmente os voy a recomendar un restaurante en concreto llamado “You Sushi Leuven”. Se encuentra en Muntstraat 7, o para los que vivimos en Lovaina, la calle de los restaurantes. Es un restaurante muy céntrico, acogedor e informal. Lo mejor es disfrutar de su terracita...


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Arriba Méjico

Arriba Méjico

¿Te gustan los restaurantes internacionales? Si quieres disfrutar de un buen mejicano en Lovaina, Donki es tu salvación. En pleno centro de la ciudad, en medio de Oude Markt, puedes encontrar este restaurante mejicano. Un lugar muy acogedor, con vistas a la plaza más concurrida de Lovaina. La comida está riquísima, puedes escoger entre burrito, fajita o taco, y le puedes añadir diferentes tipos de carne, verduras, arroz, maíz y salsas. También tienen platos extras como nachos con guacamole...


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