Gastronomía


Las delicias de Amberes

Existen varios emblemas que caracterizan a Bélgica, como la cerveza, los mejillones o los gofres, pero si hay algo que de entre ellos destaca es, sin lugar a dudas, ¡el chocolate belga! Todos habréis oído referencias a este oro negro que se venera tanto en Bélgica. Pero no sólo el chocolate, sino que todos los dulces que aquí se preparan están riquísimos. Son productos que jamás faltan en las cajas y maletas que se facturan una vez volvemos a...


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¡La mejor forma de empezar la noche!

Amberes es una ciudad puramente de estudiantes. Os daréis cuenta de esto porque los estudiantes contamos con numerosos descuentos en la mayoría de tiendas y locales de la ciudad, además de que existen varios programas culturales enfocados específicamente a nosotros. Sin embargo, hay otro aspecto en qué podréis comprobar la cantidad de ambiente joven en Amberes: la noche. Cada día hay un evento distinto en una discoteca diferente, para que no nos aburramos nunca. Pero lo que verdaderamente llama...


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Una hamburguesa de 10!

Fin de semana, visita de tus amigos/padres o vienes de turismo unos días y te apetece comer una buena hamburguesa en el centro de Lovaina…Burger Folie es sin duda el mejor plan. Situada en la calle de los restaurantes de Lovaina por excelencia, Muntstraat, a unos escasos metros de Grote Markt y Naamsestrat, calle donde se encuentra el edificio de la Universidad de Lovaina, Burger Folie es recomendada por los belgas como la mejor hamburguesería de la ciudad. Está...


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Un café en Parijstraat

Estás de visita en la ciudad y llevas todo el día paseando por Arenberg, Kessel-lo y ya has probado varias de las cervecerías de Oude Mark y te apetece tomarte un café en un sitio calentito…Swartehond es tu sitio perfecto. Esta cafetería situada en la calle que llega a Bruselsestraat y a 1 minuto de Oude Markt cuenta con unos cafés y dulces exquisitos. Otro de sus clásicos son los chocolates caseros que preparan. Se puede elegir entre los...


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Pan, queso y vino en Kaasambacht Elsen.

Llega el último día de visita en la ciudad y ves que no has comprado ningún suvenir…no te preocupes, si ya estás cansado del típico chocolate belga y quieres regalar algo más original ,esta tienda de todo tipo de quesos puede serte de gran utilidad. Kaasambacht Elsen se encuentra situada en Mechelsestraat (número 36) y es tan sofisticada que hasta cuenta con su propia página web, por lo que si preferís estudiar un poco el tema antes de llegar...


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Hora del brunch

Hoy que es sábado, ¿por qué no nos reunimos y hacemos un brunch? Conozco un sitio donde ofrecen un menú de platos más fuertes que un desayuno normal, pero más ligeros que una comida, ¿te vienes? Aprovecharemos para hablar muuuucho y quedarnos a medio camino entre un desayuno tardío y una comida temprana. ¿Cómo vas de hambre? Te cuento: Para el desayuno tienen tres menús diferentes. En primer lugar, para los que ya han picado algo a primera hora...


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Albóndigas caseras

Una noche después de un día agotador de estudio, una amiga y yo decidimos salir a dar una vuelta por Gante. Solíamos hacerlo de vez en cuando… especialmente en época de entregas de trabajos, o de exámenes. Nos encantaba ver la ciudad de noche, respirar aire frío y con la excusa picar algo en algún restaurante o frituur. Esta vez sin pensarlo acabamos en Balls & Glory. Tras cruzar parte de la calle peatonal de la zona de tiendas, giramos...


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Cafetería con productos sin gluten

Andando por el centro histórico de Gante encontrarás una pequeña casa convertida en una coqueta pastelería con una decoración naif. Tartas decoradas, bizcochos esponjosos y cupcakes de colores, que parecen haber sido sacados de Alicia en el País de Las Maravillas, llamarán tu atención. Solo con echar un vistazo al escaparate, te animarás a entrar. La cafetería se llama Julie’s House y está muy cerca del Castillo de Los Condes, a orillas del río Lys. No es de extrañar...


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Gust, restaurante con desayunos, almuerzos y comidas

Gante es conocida por ser una ciudad con una gran oferta cultural pero también por ser la cuna de la repostería. Aquí podrás encontrar un sinfín de cafeterías con una gran variedad de productos caseros hechos con mucha paciencia y amor. Es difícil decantarse por un solo producto, como también lo es elegir un local para tomar un café con calma ya que todos los locales cuidan hasta el último detalle la decoración y la presentación de los productos....


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Smakelijk eten!

Ya os habréis dado cuenta de que en Amberes, cada calle, cada casa, cada persona… posee un estilo diferente. A la ciudad llegan influencias desde rincones de todo el mundo, no en vano es conocida como ‘t Staad (La Ciudad) dentro de Bélgica. Pero aún así la ciudad conserva su esencia primigenia, esa aura belga que distingue al país del resto. Ese “je-ne-sais-quoi” que a muchos de nosotros nos ha atraído inexorablemente a la ciudad. Así que no cunda...


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