Me declaro fan de la mostaza: pocas son las mostazas que he probado y no me hayan gustado. Cuando me enteré de la existencia de una pequeña tienda de mostaza en pleno centro de Gante, me decidí a ir a probarla. Al fin y al cabo, ha sido alabada por…...
gante gastronómica
- GanteComer y Beber
RECETA CUBERDONS- Un bocado dulce de Gante
por Soledad Mínguezpor Soledad MínguezComo probablemente sabréis los dulces más típicos de Gante son los Cuberdons (narices en español, neuzekes en flamenco). Los originales datan de la segunda mitad del siglo diecinueve y son los Cuberdons hechos de zumo de frambuesa; sin embargo, actualmente existen más de veinte sabores diferentes. Su nombre proviene de…... - Esta experiencia toca su fin, y reflexionando alrededor de los canales de esta bella ciudad que se ha convertido en mi hogar durante 5 meses, me doy cuenta de que Gante es la ciudad del placer. El olor a mantequilla del aire🌬, la puesta de sol🌅 reflejada en el agua,…...
- Si ayer hablábamos de las maravillosas pizzas🍕 resucitadoras que nos preparaba nuestra querida Aurelia, hoy no hemos podido evitar dejar un pequeño hueco para la gran joya💎 de la corona👑. Y menuda joya, de esas que te dejan manchas de chocolate alrededor de la boca y regustillo dulce en la…...
- Entre examen y examen, trabajo y trabajo, todos necesitamos un respiro🌬 que nos alivie estos comienzos de año tan estresantes🤯 que ponen a prueba nuestras cafeteras☕️ y resistencias al sueño😴. Por eso amigos, seguid mi consejo, y daos caprichos que os alegren hasta la luz del flexo🔦. En cuanto a…...
- Buenas tardes a todos, mis queridos lectores…😛 La historia que hoy os vengo a contar tocará especialmente vuestra fibra española❤️, ya que este particular cuento basado en hechos reales, comenzó en la montañosa y sin igual San Sebastián⛰ y continua a día de hoy en la bella Gante🏰. El protagonista…...
- Mis queridísimos lectores, ya estoy de vuelta 😉, y antes que nada porque lo primero es lo primero, ¡feliz año! 🎉 Espero que el 2021 os traiga mucha salud e ilusión, pero sobre todo, post de Erasmus en Flandes que os alegren los días☀️. Y bueno, lo que os traigo…...
- ¡Buenas tardes de domingo😚, mis queridos lectores! Al igual que el otro día nos metimos en la cocina🍳 al ritmo de 🎶Last Christmas de Wham🎶 preparando la bebida navideña belga más famosa de todas, el Glühwein, hoy os propongo acompañar nuestro dulce brebaje🍷 con algo más consistente🥧 y, sobre todo,…...
- La suavidad de un merengue🍦 en una noche nevada de invierno❄️, acompañado del dulzor del chocolate🍫, el aroma almendrado, la acidez de la cereza🍒 o la intensidad del café☕️, sintiendo en tu paladar, los salones de baile de la aristocracia del siglo XVIII. ¿Suena bien, verdad? Cada una de las…...
- Si por algo se caracteriza la Navidad, además de por un árbol gigante con luces🎄 y un señor gordito con barba blanca🎅🏻 y seis renos🦌 por mascota, es por las grandes, enormes, gigantes comidas y cenas, siendo estas la excusa perfecta para ponernos casi tan redondos🤰🏻 como nuestro querido Papá…...
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