Tag: chocolate belga


Chocolate artesanal en Gante: Chocolatería Van Hoorebeke

Chocolate artesanal en Gante: Chocolatería Van Hoorebeke

¡Buenas! Si estabais en búsqueda de uno de los mejores chocolates artesanales de Gante estáis de suerte porque en este post vengo a hablaros de la chocolatería Van Hoorebeke, una de las mejores de la ciudad. La familia Van Hoorebeke, con dos generaciones de chocolateros, es la artífice de este delicioso chocolate. Luc Van Hoorebeke empezó con el negocio del chocolate artesanal en 1982 y en 2006, su hijo Cédric, que había heredado la misma pasión que su padre,...


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Dónde comprar chocolate artesanal en Gante

Dónde comprar chocolate artesanal en Gante

Algo que siempre preguntan los amigos y turistas que vienen a Gante es dónde comprar el mejor chocolate, el auténtico belga. Ciertas tiendas venden el artesanal per se, mientras que en las otras, al ser más conocidas, podemos encontrar productos solamente industriales (Como la tienda de Leonidas). Incluso los supermercados de la ciudad ofrecen gran variedad de chocolate (en tabletas sobre todo) y a un precio asequible. ¡Las marcas, por supuesto, son casi siempre belgas! ¿Te suena Côte d’Or? ¿Y Neuhaus?...


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Lunes de Pascua... ¡y de chocolates belgas!

Lunes de Pascua… ¡y de chocolates belgas!

Quizá te haya sorprendido ver esta mañana a cientos de niños correteando por los jardines de los barrios de Gante llevados por la emoción del momento, igual incluso te hayas topado con algún huevo de chocolate que otro, ¿o pudo ser un conejo de orejitas puntiagudas? Efectivamente no es casualidad, hoy se celebra el día de Pascua en toda Bélgica con una tradición muy de fábula, al puro estilo belga. Según cuentan a los más peques de la casa, el...


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La familia de chocolateros Van Hecke

La familia de chocolateros Van Hecke

La chocolatería Van Hecke, en la calle Koestraat, guarda entre sus paredes décadas de historia y experiencia en el dulce mundo del chocolate. Una experiencia curtida de generación en generación, conservando los laboriosos métodos tradicionales de tratar el chocolate junto con una ambición general de dotar al dulce belga con nuevas texturas, olores, formas y sabores, haciendo de este rincón un lugar único en la ciudad. Con una misión clara: “regalar un sabor placentero a la vida, un sabor...


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