Gastronomía


Patrick Foley’s: cerveza, cenas, música en directo, karaoke… ¡y más!

Patrick Foley’s: cerveza, cenas, música en directo, karaoke… ¡y más!

¡Buenas! En el post de hoy os traigo una recomendación en vuestra visita a Gante. Se trata de Patrick Foley’s, un pub irlandés situado a poco más de 5 minutos andando del centro histórico de la ciudad. En primer lugar, como buen pub irlandés, Patrick Foley’s cuenta con una gran variedad de cervezas. Por otra parte, la carta es bastante amplia: entrantes, sándwiches, costillas, carnes, ensaladas y hamburguesas. Recomiendo mucho las hamburguesas de este lugar, son de las mejores...


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Chocolate artesanal en Gante: Chocolatería Van Hoorebeke

Chocolate artesanal en Gante: Chocolatería Van Hoorebeke

¡Buenas! Si estabais en búsqueda de uno de los mejores chocolates artesanales de Gante estáis de suerte porque en este post vengo a hablaros de la chocolatería Van Hoorebeke, una de las mejores de la ciudad. La familia Van Hoorebeke, con dos generaciones de chocolateros, es la artífice de este delicioso chocolate. Luc Van Hoorebeke empezó con el negocio del chocolate artesanal en 1982 y en 2006, su hijo Cédric, que había heredado la misma pasión que su padre,...


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Frituur Tartaar: el frituur más céntrico de Gante

Frituur Tartaar: el frituur más céntrico de Gante

¡Buenas! Si alguna vez habéis estado en Bélgica o sois lectores comunes de este blog seguro que sabéis lo que es un “frituur”. Para los que no, se trata del restaurante de comida rápida por excelencia en Bélgica. Básicamente, lo que se puede adquirir en este tipo de establecimientos es comida frita, en las que se incluyen las especialidades belgas y, como no podía faltar, las patatas fritas. En una ciudad universitaria como es Gante, los frituur se llenan de estudiantes hambrientos a altas horas de la mañana tras la noche de fiesta. En este...


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Patatas fritas gourmet: Frites Atelier

Patatas fritas gourmet: Frites Atelier

Si hay algo que no puedes irte de Bélgica sin haber comido son las patatas fritas. Junto con el chocolate y la cerveza, probablemente son los tres productos que a todo el mundo se le vienen a la cabeza al pesar en este país. En este blog hay una gran cantidad de posts acerca de las famosas patatas fritas belgas y dónde comerlas. En el post hoy vengo a enseñaros un lugar nuevo que ha abierto en Gante hace...


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Gastronomía en Gante: Holy Food Market

Gastronomía en Gante: Holy Food Market

¡Buenas! Hoy os traigo una opción para comer o cenar en vuestro viaje a Gante. Si no queréis ir al típico restaurante y buscáis algo distinto, el Holy Food Market puede ser una buena opción. Se encuentra en una antigua capilla del siglo XVI, la capilla Baudelo. Antes de convertirse en el Holy Food Market también fue un convento, una biblioteca y un campus de Bellas Artes. Merece la pena visitarlo y disfrutar de una rica cena o un...


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Cómo engordar en Gante

Suelen decir que vuelves del Erasmus con unos kilos más. No es una regla establecida, no tiene porqué, se puede comer muy saludable si te organizas bien y solo te das un capricho de vez en cuando. Eso sí, después de este año… entiendo a qué se referían. La gastronomía belga tiene numerosos dulces con los que deleitarnos, a parte del chocolate. Hoy os traigo varias ideas que pueden hacer de tu visita a Gante una experiencia deliciosa.


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No todo es cerveza en Bélgica...

No todo es cerveza en Bélgica…

¡Hola a todos! Es de sobra conocido que Bélgica es el país de las cervezas pero, esta vez os traigo el paraíso para los amantes de la ginebra. En una pequeña taberna de Gante llamada ‘t Dreupelkot, que se encuentra en la plaza Groentenmarkt 12, disponen de hasta 200 tipos de “jenever” (ginebra en neerlandés).


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El paraíso de las costillas: Restaurante Amadeus

El paraíso de las costillas: Restaurante Amadeus

¡Hola a todos! Hoy os hablaré de otro MUST que tenéis que completar en vuestra visita a Gante: el restaurante Amadeus. En esta ciudad hay dos: uno situado en el casco antiguo, el barrio de Patershol, que se trata del local original; y otro en pleno centro al lado de la Iglesia de San Nicolás, concretamente en la calle Gouden Leeuwplein 7, que es el que os voy a enseñar:


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Gent Smaakt 2018 - Festival Culinario

Gent Smaakt 2018 – Festival Culinario

¡Hola a todos! Desde el pasado miércoles 9 hasta ayer domingo 13, se celebró en el Stadshal (ese Pabellón Municipal del que tantas veces os he hablado) un Festival Culinario llamado “Gent Smaakt“. Era la octava vez que se celebraba este festival, es decir, lo llevan organizando desde el año 2011 donde la primera edición se celebró en la plaza de Sint-Pietersplein.


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"Las patatas reparadoras" de Gante

“Las patatas reparadoras” de Gante

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tradición muy popular entre los jóvenes de Gante. Después de incontables horas de fiesta bailando y bebiendo en la calle por excelencia de los pubs y discotecas ‘overpoortstraat’, a uno le entra un poquito de hambre. ¿La solución? Está claro que no te vas a poner a cocinar cuando llegues a casa, pues lo mejor es acercarte a un frituur a comerte las patatas “típicas de después de la fiesta”


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