Gastronomía


Marolus, la cafetería más encantadora de Amberes

Los detalles marcan la diferencia, y esta pequeña cafetería en el corazón de Amberes es todo detalle. Es uno de esos lugares tan especiales que te roban el corazón: desde la situación del local, los espacios interiores y la decoración hasta la deliciosa comida y la increíble amabilidad de sus dueñas, no es de extrañar que todo el que sale de allí lo haga asegurando que volverá. Os hablo de Marolus, un coqueto establecimiento situado en la acogedora plaza...


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Oude Markt y sus bares

Si dicen que Oude Markt es el bar más largo del mundo, es por algo. Hay un bar en casi todos los edificios de la plaza. Como hay tantísimos, dedicaré este post y otro en el futuro para contaros las características de cada uno de los bares. ¡Ahí van los trece primeros! 1.Komeet. Es un bar tranquilo donde comer o charlar con amigos. Tienen croquetas de queso con ensalada por 11,50€ y tapas por 4€. 2.Apero. Siempre está llena...


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Bittersweet, los bombones más originales

Chocolate…gofres…cerveza… Estas son las cosas que primero nos vienen a la cabeza cuando pensamos en Bélgica. Y en este post os voy a hablar de la primera de ellas: EL CHOCOLATE. Sí, sí, en mayúsculas. Porque aquí en Bélgica, el chocolate es un mundo. Hay cientos de tiendas donde comprar este manjar, y en Lovaina hay una que yo diría es la que más me ha impresionado hasta la fecha. Se trata de Bittersweet, una chocolatería relativamente nueva en...


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La Navidad en Flandes

Tanto en Bélgica como en otros muchos países centro-europeos, es difícil no empaparse del espíritu navideño que inunda todas las ciudades. Ahora que ya han pasado Nochebuena y Navidad, me gustaría explicaros cómo se celebran estas fechas en Flandes, ya que a pesar de que hay cosas que son generales para todo el mundo, los flamencos tienen alguna que otra tradición diferente. Para empezar, la temporada navideña comienza el 6 de diciembre con la llegada de Sinterklaas, Sint-Niklaas o...


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Un, dos, tres… ¡Pick & Mex!

Siendo estudiante que vive en el extranjero lo de comer fuera no es algo que haga todos los días, por eso encontrar de vez en cuando un buen sitio para comer que además no haga daño al bolsillo es incluso emocionante. Este en concreto fue una recomendación de un amigo, una noche en la que ni siquiera habíamos planeado ir a cenar. Me gustó tanto que al salir se lo conté a mis amigas, diciéndoles que cuando vinieran a...


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Bélgica huele a gofres

¡Ay, los gofres!… Es imposible ir a una ciudad belga y no encontrar puestos de este bollo que tanto nos gusta. Todavía recuerdo cuando llegué a Bruselas, allá por septiembre, que sentía que el olor a gofre se impregnaba en mi ropa. He de decir que me gusta más la comida salada que la dulce, por lo que si tuviera que elegir siempre elegiría antes unas buenas patatas fritas belgas. Pero oye, a todos se nos ha antojado alguna...


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Domus: cerveza artesanal y comida típica belga

Después de más de dos meses aquí, he podido probar comida típica belga, y no, no todo son gofres y patatas fritas. Domus es uno de esos restaurantes de Lovaina donde probar comida y cerveza belga tradicionales a un precio bastante asequible. Este restaurante/cervecería abrió en septiembre de 1985. Se encuentra en pleno centro de Lovaina, en Tiensestraat 8. La cervecería está conectada con el restaurante mediante tuberías, por las que fluye la cerveza directamente hasta nuestra jarra.  La...


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CERVEZAS

Sí, en mayúsculas. Hoy vamos a cubrir uno de los dos tópicos que más se repiten si preguntamos a nuestros conocidos sobre Bélgica: la cerveza. En mi experiencia, todo lo que pueda decir a continuación no sirve de nada hasta que no probéis una buena cerveza belga. Increíbles. Para continuar haciendo la boca agua, voy a hablaros de las 4 mejores cervezas que he probado y de una 100% gantesa. Vamos allá: 1. Delirium Tremens:  El famoso elefante rosa...


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Bueno, bonito, barato: Dewerf

En mi búsqueda por restaurantes de calidad y a la vez asequibles di con De Werf. La mayoría, por no decir todos los estudiantes de Leuven lo conocemos, ya que su terraza con luces y mantitas hacen de él un lugar muy distintivo. De Werf se sitúa en Hogeschoolplein, a escasos minutos de Namsestraat, la calle principal de la ciudad. Es famoso por estar siempre lleno de estudiantes. No me extraña, porque es un restaurante bastante barato y de...


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The Capital

Hoy os propongo un plan que gira en torno a la cerveza -cómo no-. Os hablo del bar con más variedad de cervezas de Lovaina: The Capital. Su nombre hace alusión precisamente a que Lovaina es considerada una de las ciudades de la cerveza.  Es un bar en Grote Markt en el que tomar una cerveza es algo obligado, ya que tienen ¡más de 2000 diferentes! The Capital quiere conquistar un puesto en el Libro Guinness de los Récords superando al...


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