Posts del mes: julio 2016


Hoegaarden: ciudad cervecera por excelencia

Para los que llevéis un tiempo viviendo en Flandes, el nombre de Hoegaarden os debe resultar bastante familiar. Dicha marca inunda los bares flamencos de deliciosa cerveza de trigo blanca ( y demás derivados), una de las bebidas más famosas por estos lares. Su sabor suave es ideal para aquellos enemigos de la alta graduación alcohólica, y su consumo se mantiene constante a pesar de la inmensa variedad de bebidas fermentadas que nos podemos encontrar por aquí. Sin embargo,...


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Manhattn’s Burguers: hamburguesas para todos los gustos

La cocina belga ofrece variedad de platos deliciosos, como los estofados, la carne guisada con cerveza, los mejillones y como no, las patatas fritas. Sin embargo, una hamburguesa siempre es un valor seguro para comer tranquilamente con familia y amigos de una manera económica. Ya os hemos enseñado algunos sitios en las distintas ciudades donde degustar una suculenta hamburguesa, pero aun quedan algunos lugares que merece la pena visitar. Es el ejemplo de Manhattn’s Burguers. A orillas de la...


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La cerveza del Ommegang

Como no podía ser de otra manera, en las fiestas belgas no puede faltar la cerveza y el Ommegang no es una excepción, de hecho ¡tiene su propia cerveza! Para celebrar esta tradición de siglos la cervecera o braserie Haacht (fundada en 1898, una empresa con solera) creó en el 2011 una cerveza especial, la cerveza Ommegang, dentro de su gama dedicada a Carlos V.  Dicen que el gran emperador era un amante de la cerveza, a él se...


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Ommegang: una ciudad orgullosa de su historia

Pocas ciudades en el mundo viven con tanta intensidad su folklore y sus tradiciones como Bruselas. La ciudad rebosahistoria por todos sus costados, y sus ciudadanos y dirigentes la honran mediante representaciones dónde todos quieren formar parte del espectáculo. Hoy vamos a centrarnos en la festividad del Ommegang, que se celebra la primera semana de julio, de martes a jueves ( este año del 5 al 7 de julio, así que aún podéis participar de la fiesta). Durante tres días, el...


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Sabores callejeros I: las carbonades flamandes

Seguro que los que habéis visitado alguna vez la capital europea os ha sorprendido la gran cantidad de puestos callejeros que encontrasteis en vuestro paseo. En toooda la ciudad se respira el aroma dulce de los gofres o el penetrante olor de las patatas fritas, eso cuando no nos topamos con un puesto de “escargots” (caracoles)… Con tanta comida deliciosa que persigue al viajero en su recorrido es imposible no caer en la tentación y picar algo. Normalmente las...


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North West Walls: arte urbano en pleno Rock Werchter

El Rock Werchter es uno de los festivales estivales de mayor repercusión en el panorama europeo. Se celebra normalmente a principios de Julio y a él acuden cada año artistas de gran renombre internacional. Sin ir más lejos, este año hemos tenido la posibilidad de disfrutar de Paul McCartney , Red Hot Chilli Peppers o Beirut, entre otros. Ya os hemos enseñado  desde dentro cómo es el festival, y os hemos dado algunas pautas por si queréis apuntaros el...


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Go Unlimited: licencia para viajar

  Una vez que ya hemos dejado todos los bártulos en casa, es hora de salir un poco fuera a ver mundo. Al ser Bélgica un país relativamente pequeño, todas las distancias son fácilmente asumibles en transporte público, ya sea en tren o en autobús. Las grandes ciudades flamencas no distan más de 60 km entre ellas, y todas gozan de muy buenas conexiones entre si. Por tanto, todo aquel que quiera irse por ahí a comer gofres, ver gótico,...


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Mi mapa personalizado ¡Crea el tuyo!

Para ir abriendo boca con todas las posibilidades que ofrece la capital, os voy a enseñar el mapa personalizado que ido creando durante estos meses con información sobre monumentos, museos, tiendas, restaurantes… Llevar un gran mapa está anticuado y además puede llegar a ser bastante molesto (más en un país en el que llueve a menudo: llevar paraguas y desdoblar un mapa, difícil conjugar las dos cosas…), así que os propongo un sistema más práctico, posible gracias a las nuevas...


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Un verano nos espera

Cuando llegué a Bruselas en febrero, me recibió fría, lluviosa y desconocida. Tenía todo el segundo cuatrimestre de Erasmus por delante, y aunque el tiempo invitaba a quedarse en casa estudiando aplicadamente no puede controlar mi curiosidad y patearme la ciudad. Poco a poco fui enamorándome de la Capital de Europa, de sus enormes parques, de su arquitectura flamenca, de sus rincones escondidos, de sus contrastes… y cómo no, de las friteries, gaufreries y chocolateries!!  Me he mimetizado tanto con...


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Hay nuevo corresponsal en la ciudad

El mundo en el que vivimos está inmerso en un cambio constante, y este blog no es una excepción dentro de él. Hoy comenzamos nuestra aventura los nuevos corresponsales para los meses de julio y agosto, con la idea de poder estar a la altura de nuestros compañeros anteriores. Personalmente, es una gran alegría poder compartir con vosotros todas las experiencias que he tenido la suerte de vivir en tierras belgas, y sobre todo las que están por venir...


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